Olivo Menu & Prices · Sheikh Zayed

Carpaccio Sando/ كاربسيو ساندو

With zesty butter sauce in a toasted brioche toast

Lemon Scallopini/ اسكالوبيني الليمون

Veal cutlet in zesty butter sauce served with fries

Spicy Toffee Chicken Crunchers/ سبايسي توفي تشيكن كرانشرز

Toffee glaze, chilis, ranch

Mozzarella Puffs/ الموزاريلا بافس

Fried puffy mozzarella with marinara sauce

Olivo Carpaccio/ أوليفو كارباتشيو

The one and only giant beef carpaccio.

Rucola Salad/ سلطة روكولا

Parmesan, cherry tomato, corn, balsamic vinaigrette

Caesar Salad/ سلطة سيزر

Lettuce, croutons and house caesar dressing

Firebird Salad/ سلطة فايربيرد

salad mix, buffalo chicken, tomato, green goddess dressing

Truffle Steakhouse Salad/ سلطة ترافل ستيك هاوس

Salad mix, pan seared beef, avocado, truffle aioli, sweet vinaigrette

Shrimp Quinoa Salad/ سلطة الروبيان بالكينوا

Red and green quinoa, seasonal greens and pomegranate dressing.

Regular Fries/ بطاطس عادي

Indulge in the golden perfection of our crispy Regular Fries, cooked to a mouthwatering perfection,that will leave you craving for more.

Loaded Fries/ بطاطس لودد

Melted cheddar, truffle aioli, crispy onions, bacon and chives

Truffle Fries/ بطاطس ترافل

Hand cut, black truffle aioli and parmesan

Emily Burger/ برجر إيميلي

Beef patty, special Emily sauce, cheddar cheese and caramelized onions

Black Truffle Burger/ برجر بلاك ترافيل

Beef patty, black truffle aioli, light cheddar, caramelized onions and lettuce

Firebird Burger/ برجر فاير بيرد

Buttermilk fried chicken, buffalo sauce, lettuce and ranch

Red Pesto Pasta/ مكرونة ريد بيستو

Emilia's red pesto, Bufala, Pangrattato and basil.

Tomato Pomodoro Pasta/ مكرونة طماطم بومودورو

Rigatoni homemade balsamic tomato, pesto and parmesan

Pink Gigi Pasta/ مكرونة بينك جيجي

Grilled chicken, creamy pink sauce, parmesan, chili flakes and parsley oil

Margherita Pizza/ بيتزا مارجريتا

Tomato sauce and mozzarella

Bufalina Pizza/ بيتزا بوفالينا

Tomato sauce, mozzarella di bufala, parmesan and fresh basil

Truffle Shuffle Pizza/ بيتزا ترافل شافل

Truffle cream, mozzarella, parmesan and arugula

Spicy Salami Pizza/ بيتزا سبايسي سلامي

Tomato sauce, mozzarella, salami and spicy chili

Bresaola Pizza/ بيتزا بريساولا

Tomato sauce, mozzarella, bresaola, Rucola and shredded parmesan

Spiced Turkish Sausage Pizza/ بيتزا سجق تركي مبهر

Tomato sauce, mozzarella and sriracha

Less Drama And More Pesto/ ليس دراما، مور بيستو

Basil pesto, fresh buffalo mozzarella and tomato

The Beast/ ذا بيست

Tomato sauce, salami, bresaola, pepperoni, meatballs, mozzarella and balsamic glaze

Emily Sauce/ صوص إيميلي

smoked mayonnaise, ranch and buffalo sauce

Winter Fresh Black Truffle/ وينتر فريش بلاك ترافل

Per GM

Truffle Oil/ زيت الكمأة

Olive Aioli/ زيتون ايولي

Black Truffle Aioli/ بلاك ترافل أيولي

S’Mores Pizza/ سمورز بيتزا

Nutella, marshmallow

Mineral Water/ مياه معدنية

Stay hydrated and refreshed with our mineral water.

Sparkling Nestle Pure Fizz/ مياه فوارة نستله بيور فيز

Coca-Cola Can/ كوكاكولا علب

Carbonated soft drink

Coca-Cola Zero Can/ كوكاكولا زيرو علب

Soft Drink

Sprite Can/ سبرايت علب

Non-caffeinated soft drink