Bascota(بسكوتة) Menu & Prices · New Cairo, Cairo

Beef Striploin

ستريبلوين لحم

Focaccia bread, striploin slices, mixed cabbage, corn, rocca, mayo-mustard.

Chicken Roasted Peppers

فراخ بالفلفل المشوي

Brioche bread, grilled chicken breasts, roasted peppers & almonds spread, Emmental cheese, rocca.

Salmon Baguette

باجيت سالمون

Brown baguette, pesto-arish dip, smoked salmon, green onions, lemon juice.

Pulled Beef

بولد بيف

Ciabatta bread, 36-hour slow-cooked beef, roasted onions, rocca, Emmental cheese.

Chicken Turkey

فراخ وتركي

Brioche bread, grilled chicken breasts, smoked turkey, rumi cheese, tomatoes, rocca, honey mustard.

Tuna Pesto

تونة بيستو

Baladi bread, mixed tuna with capers, lemon juice, olive oil, dill, parsley, pickled onions, pickles, red cheddar, pesto-arish dip.

Country Side Caprese

كابريزي كانتري سايد

White baguette, pesto-arish dip, buffalo mozzarella, roasted cherry tomatoes, rocca, balsamic & olive oil.

Roasted Veggies

خضار مشوي

White baguette, roasted veggies (onions, cherry tomatoes, eggplant), hummus spread, rocca.

Roastbeef Focaccia

فوكاتشا روست بيف

Focaccia bread, honey mustard, roast beef, cheddar cheese, lettuce, tomatoes.

Chicken Pesto

فراخ بيستو

Grab-and-go chicken pesto sandwich from the deli shelf.

Harrisa Turkey

تركي بالهريسة

Smoked turkey with harissa on a soft bun, from the deli shelf.

Eggs & Basterna Simit

سميط بيض وبسطرمة

Sesame simit filled with eggs and basterma.

Grilled Cheese

جريلد تشيز

Toasted grilled-cheese sandwich on house bread.

Honey, Brie & Walnuts

عسل وبري وعين جمل

Brie, honey and walnuts on a mini bun.

Jacket Potato

بطاطس مشوية محشية

Baked jacket potato — meat, chicken or veggies. 223–268 EGP depending on the filling.

Baramili Baladi Sandwich

ساندويتش جبنة برميلي

Baladi bread, baramili cheese, tomatoes, rocca, zaatar.

Tuna Baladi Sandwich

ساندويتش تونة بلدي

Baladi bread, olive tapenade, tuna mix, tomatoes.

Eggplant Baladi Sandwich

ساندويتش باذنجان بلدي

Baladi bread, roasted eggplant, cherry tomato, rocca, rumi cheese.

Eggs Baladi Sandwich

ساندويتش بيض بلدي

Baladi bread, boiled egg mix, rocca, pickled egg.

Arish Baladi Sandwich

ساندويتش جبنة قريش

Baladi bread, harissa, arish cheese, tomato, cucumber.

Rumi Baladi Sandwich

ساندويتش جبنة رومي

Baladi bread, olive tapenade, rumi cheese, rocca, basil.

Baladi Wrap

راب بلدي

Baladi-bread wrap — chicken salad, chicken truffle, tuna, turkey, white cheese or roast beef. 231–280 EGP depending on the filling.

Baladi Open-Face

بلدي أوبن فيس

Open-faced baladi bread — avocado & arish, or hummus & pesto. 155–168 EGP depending on the topping.

Chicken Quiche

كيش فراخ

Spinach Quiche

كيش سبانخ

Turkey Quiche

كيش تركي

Brioche Buns

بريوش بانز

Soft brioche buns — plain, chocolate or cheese. Price on the counter.

Roast Beef Salad

سلطة روست بيف

Roast beef, lettuce, lentils, corn, cherry tomato, sweet potato.

Chicken Quinoa Salad

سلطة فراخ وكينوا

Lettuce, carrots, walnuts, chicken, quinoa, cranberry.

Tuna Salad

سلطة تونة

Rocca, tuna, pickled onions, olives, green beans, sweet potato.

Fruit Salad

سلطة فواكه

Rocca, baramili cheese, almonds, mint, seasonal fruits.

Caprese Salad

سلطة كابريزي

Olives, mozzarella, tomatoes. Made to order — ask at the counter.

Salmon Salad

سلطة سالمون

Green beans, smoked salmon, arish cheese, cucumber. Made to order — ask at the counter.

Sourdough Flatbread — Spicy Chicken

فلات بريد سَوردو فراخ حارة

Sourdough Flatbread — Mushroom Truffle

فلات بريد سَوردو مشروم ترافل

Sourdough Flatbread — Tuna

فلات بريد سَوردو تونة

Sundried Tomato Flatbread

فلات بريد طماطم مجففة

Spinach & Mushroom Flatbread

فلات بريد سبانخ ومشروم

Basterna Flatbread

فلات بريد بسطرمة

Roasted Veggies Flatbread

فلات بريد خضار مشوي

Potato & Rosemary Flatbread

فلات بريد بطاطس وروزماري

Rosemary & Olive Oil Focaccia

فوكاتشا روزماري وزيت زيتون

Pizza Baguette — Pepperoni

بيتزا باجيت بيبروني

Pizza Baguette — Turkey

بيتزا باجيت تركي

Sourdough Caprese

سَوردو كابريزي

Open sourdough toast with mozzarella and cherry tomatoes.

Sourdough Roasted Mushroom

سَوردو مشروم مشوي

Open sourdough toast with roasted mushrooms and cheese.

Loana — Spinach

لوانا سبانخ

Seeded Loana bread filled with spinach.

Loana — Brisket Meat

لوانا لحم بريسكت

Seeded Loana bread filled with brisket.

Loana — Rumi & Mozzarella

لوانا جبنة رومي وموتزاريلا

Seeded Loana bread filled with rumi and mozzarella cheese.

Plain Croissant

كرواسون سادة

Thyme Croissant

كرواسون زعتر

Almond Croissant

كرواسون لوز

Pain au Chocolat

بان أو شوكولا

160–185 EGP (shared tag with Katakito, Pain Suisse and Cinnamon croissant).

Katakito Croissant

كرواسون كتاكيتو

160–185 EGP (shared tag with Pain au Chocolat, Pain Suisse and Cinnamon croissant).

Pain Suisse

بان سويس

160–185 EGP (shared tag with Pain au Chocolat, Katakito and Cinnamon croissant).

Cinnamon Croissant

كرواسون قرفة

160–185 EGP (shared tag with Pain au Chocolat, Katakito and Pain Suisse).

Sweet Croissant — Mango

كرواسون حلو مانجو

Sweet Croissant — Pistachio

كرواسون حلو فستق

Sweet Croissant — Tiramisu

كرواسون حلو تيراميسو

Blueberry Pocket

بوكيت بلوبيري

Chocolate Pocket

بوكيت شوكولاتة

Brioche Tart — Blueberry

تارت بريوش بلوبيري

Brioche Tart — Lemon & Coconut

تارت بريوش ليمون وجوز هند

Almond Orange Tart

تارت لوز وبرتقال

Cinnamon Brioche

بريوش قرفة

Cream Bun — Plain

كريم بن سادة

Cream Bun — Pistachio

كريم بن فستق

Muffin — Chocolate Chips

مافن شوكولاتة تشيبس

Muffin — Chocolate Banana

مافن شوكولاتة وموز

Muffin — Blueberry Crumble

مافن بلوبيري كرامبل

Lemon Chia Seeds Cake

كيك ليمون وبذور شيا

Orange Cake

كيك برتقال

Almond Honey Cake

كيك لوز وعسل

Carrot Cake

كاروت كيك

Pistachio Cake

كيك فستق

Cinnamon Cake

كيك قرفة

Chocolate Orange Cake

كيك شوكولاتة وبرتقال

Flourless Chocolate Cake

كيك شوكولاتة بدون دقيق

Banana Dates Cake

كيك موز وبلح

Vanilla Flan

فلان فانيليا

Lazy Cake

ليزي كيك

Brownies

براونيز

Bimbo

بيمبو

Bascota's take on the classic chocolate-biscuit bar.

Caramel Hazelnut Roll

رول كراميل وبندق

Citrus Honey Roll

رول حمضيات وعسل

Walnuts Tart

تارت عين جمل

Dates Tart

تارت بلح

Apple Tart

تارت تفاح

Cookies

كوكيز

Belgian chocolate, double chocolate, or white chocolate & cranberry. 127–140 EGP depending on the flavour.

Pomegranate Cake (whole)

كيك رمان (كامل)

Whole celebration cake with pomegranate seeds — order ahead via bascota.net.

Blueberry Crumble Cake (whole)

كيك بلوبيري كرامبل (كامل)

Whole blueberry crumble cake — order ahead via bascota.net.

Mahalabya

مهلبية

Banana Pudding

بودينج موز

Profiteroles

بروفيترول

Trifle

ترايفل

Seasonal fruits or chocolate. 147–154 EGP depending on the flavour.

Rice Pudding

أرز بلبن

Plain, seasonal fruits or pistachio — up to 154 EGP depending on the topping.

Cheesecake Jar

تشيز كيك في برطمان

Pistachio or mixed berries. 154–168 EGP depending on the flavour.

Yoghurt Jar

زبادي في برطمان

Peanut butter, mixed berries or seasonal fruits. 150–173 EGP depending on the topping.

Fresh Orange Juice

عصير برتقال

Lemon Mint Juice

عصير ليمون بالنعناع

Orange Carrot Juice

عصير برتقال وجزر

Sugarcane Juice

عصير قصب

Red Grapes Juice

عصير عنب أحمر

Pomegranate Juice

عصير رمان

Guava Juice

عصير جوافة

Guava Mint Juice

عصير جوافة بالنعناع

Mango Juice

عصير مانجو

Seasonal.

Mango Matcha

ماتشا بالمانجو

Seasonal.

Plum Banana

برقوق بالموز

Seasonal.

Grab & Go Smoothie

سموذي جاهز

Cold Brew

كولد برو

Bottled cold-brew coffee.

Spanish Latte

لاتيه إسباني

Bottled Spanish latte.

Ice Tea — Lemon

آيس تي ليمون

Ice Tea — Peach

آيس تي خوخ

Ice Tea — Cinnamon

آيس تي قرفة

Infused Water

مياه منقوعة بالفواكه

Fresh Fruits & Veggies of the Day

فواكه وخضار اليوم

Cups of cut seasonal fruit and vegetables.

Beetroot & Black Seeds Crackers

مقرمشات بنجر وحبة البركة

Carrot & Sesame Crackers

مقرمشات جزر وسمسم

Thyme & Rumi Cheese Crackers

مقرمشات زعتر وجبنة رومي

Spinach & Sea Salt Crackers

مقرمشات سبانخ وملح بحري

Honey & Chili Crackers

مقرمشات عسل وشطة

Olives Grissini

جريسيني زيتون

Rosemary & Black Pepper Grissini

جريسيني روزماري وفلفل أسود

Sea Salt & Black Seeds Grissini

جريسيني ملح بحري وحبة البركة

Rumi Cheese Grissini

جريسيني جبنة رومي

Sun-dried Tomatoes Grissini

جريسيني طماطم مجففة

Plain Crisp Bread

عيش مقرمش سادة

Long crispy bread.

Olives Crisp Bread

عيش مقرمش بالزيتون

Long crispy bread with olives.

Rosemary Crisp Bread

عيش مقرمش بالروزماري

Long crispy bread with rosemary.

Crispy Baladi Bread

عيش بلدي ناشف

Oven-dried baladi bread crisps.

Sunflower Seeds

لب عباد الشمس

150 g.

Egyptian White Seeds

لب أبيض

200 g.

Egyptian Yellow Seeds

لب أصفر

200 g.

Roasted Peanuts

فول سوداني محمص

200 g.

Munchies — Chocolate Chip Cookies

مانشيز كوكيز شوكولاتة تشيبس

Tin of mini cookies.

Munchies — Pistachio Molasses Cookies

مانشيز كوكيز فستق وعسل أسود

Tin of mini cookies.

Munchies — Blueberry Muffins

مانشيز مافن بلوبيري

Tin of mini muffins.

Munchies — Chocolate Chip Muffins

مانشيز مافن شوكولاتة تشيبس

Tin of mini muffins.

Pop Corn — Caramel

فشار كراميل

200 g.

Pop Corn — Rumi Cheese

فشار جبنة رومي

200 g.

Nougat

نوجة

200 g.

Freska

فريسكا

50 g.

Asaleya

عسلية

150 g.

Honey & Karkade Lollipops

مصاصات عسل وكركديه

Pack of 6: 3 honey, 3 karkade.

Oranges Dipped in Chocolate

برتقال مغطى بالشوكولاتة

150 g.

Coffee Beans Dipped in Chocolate

حبوب بن مغطاة بالشوكولاتة

100 g jar.

Caramelised Almonds Dipped in Chocolate

لوز مكرمل مغطى بالشوكولاتة

100 g jar.

Cocoa Truffles

ترافل كاكاو

70 g.

Hazelnut Truffles

ترافل بندق

70 g.

Salted Almond Truffles

ترافل لوز مملح

70 g.

Dark Dried Fruits & Nuts Chocolate

شوكولاتة داكنة بالفواكه المجففة والمكسرات

Milk Pistachio Chocolate

شوكولاتة بالحليب والفستق

Dark Chocolate with Cranberries

شوكولاتة داكنة بالكرانبيري

Orange Blueberry Jam

مربى برتقال وبلوبيري

Peach Raspberry Jam

مربى خوخ وتوت

Chili Tamarind Jam

مربى تمر هندي بالشطة

Carrot Ginger Jam

مربى جزر وزنجبيل

Plain Raw Honey

عسل نحل خام

Honey with Hazelnut

عسل بالبندق

Honey with Chili

عسل بالشطة

500 g.

Olives Paste

معجون زيتون

250 g.

Pesto-Arish Dip

صوص بيستو بالجبنة القريش

250 g.

Pickled Cucumber

خيار مخلل

350 g drained.

Pickled Shatta Onions

بصل مخلل بالشطة

350 g drained.

Pickled Lemons

ليمون مخلل

350 g drained.

Olive Oil

زيت زيتون

Pesto Oil

زيت بيستو

Chili Oil

زيت شطة

Costa Rica Honey Coffee Beans

بن كوستاريكا هني

Single-origin, 1640 m. 250 g bag. Coffee beans 740–855 EGP depending on origin.

Colombian Coffee Beans

بن كولومبي

Single-origin, 1700 m. 250 g bag. Coffee beans 740–855 EGP depending on origin.

Sumatra Coffee Beans

بن سومطرة

Single-origin, 1520 m. 250 g bag. Coffee beans 740–855 EGP depending on origin.

Ethiopia Coffee Beans

بن إثيوبي

Single-origin, 1800 m. 250 g bag. Coffee beans 740–855 EGP depending on origin.

Guatemala Coffee Beans

بن جواتيمالا

Single-origin, 1470 m. 250 g bag. Coffee beans 740–855 EGP depending on origin.

Green Herbal Tea

شاي أعشاب أخضر

Mango, green tea, apple, pineapple. 75 g.

Pink Herbal Tea

شاي أعشاب وردي

Isparta rose, white tea, apple, lime, strawberry. 75 g.

Orange Herbal Tea

شاي أعشاب برتقالي

Orange peel, pineapple, hibiscus, lemongrass. 75 g.

Blue Herbal Tea

شاي أعشاب أزرق

Blue ivy flower, raspberry, lime, apple, lemongrass, elderflower, frost grapes. 75 g.

Red Herbal Tea

شاي أعشاب أحمر

Apple, cinnamon, hibiscus, orange peel, pink peppercorns, rosehip. 75 g.