Le Steak(لو ستيك) Menu & Prices · Zamalek, Cairo

Cream of Mushroom soup

شوربة عش الغراب

Veloute de Champignons

Onion Soup

شوربة البصل

Soupe a L'oignon gratinee

Fish soup pacha style

شوربة سمك الباشا

Soupe de poisson maison

Cream of chicken soup

شوربة دجاج بالكريمة

Creme de volaille

Endives with walnuts and blue cheese

سلاطة الهندباء بعين الجمل و الجبن الريكفور

Salade d'endives aux noix et roquefort

Mushroom salad with rocca & parmesan

سلاطة عش الغراب مع الجرجير و الجبن البارميزان

Salade de champignons au mesclum et copeaux de parmesan

Salade du vieux Nice Nicoise

سلاطة الخضار مع التونا و الانشوجة و البيض و الزيتون

Fresh vegetables, tuna, anchovies, eggs, and olives

Spring rolls with vegetables

رقائق جلاش محشوة بالخضراوات

Rouleaux de printemps aux legumes

Mushroom provencal

عش الغراب مع صلصة الطماطم بالثوم و البقدونس

Champignons a la provencale

Bouchee a la reine

عجينة البوشية بصلصة الدجاج و عش الغراب بالكريمة

Vol-au-vent chicken with mushroom cream sauce

Smoked Salmon served with toast

سمك السلمون المدخخن مع التوست

Saumon Fume et ses toats

Chicken caeser salad

سلطة السيزر بالدجاج

Salade Cesar au Poulet

Salad with warm goat cheese

سلاطة مع جبن الماعز الدافئة

Salade de chevre chaud

Mixed green salad

جاط خضرة

Salade de Crudites

Greek salad

سلطة يوناني

Salade Grecque

Mussels with cream sauce or provencal

قواقع بصوص الكريمة او البروفنسال

Moules a la creme ou a la provencale

Shrimp curry with thai rice

جمبري بالكاري مع الارز التايلندي

Casollette de crevettes au curry, riz thai

Grilled Shrimp jumbo (according to availability)

جمبري جامبو مشوي (برجاء مراجعة المتر في امكانية تواجده)

Gambas grillees (selon arrivage)

Fresh salmon steak

فيليه السالمون الطازج

Pave de saumon cuit a l'unilateral

Fillet of fish grilled or meuniere (according to weight)

سمك موسي مشوي او مونير (حسب الوزن)

Poisson grillee ou meuniere (selon le poids)

Fresh salmon with Johnny sauce

سمك السالمون الطازج مع صوص جوني

Saumon frais sauce Johnny fusion

Fresh salmon with dill and lemon sauce

سمك السالمون الطازج مع صوص الشبت و الليمون

Saumon a l'aneth et au citron

Grilled fillet of fish 500 gr

سمك مشوي 500 جرام

Poissons grillee

Catch of the day

Poisson du jour a votre gout vendu au poids

Two pieces of grilled fillet of beef marinated in mustard

قطعتين من الفيليه البقري مع صوص المستردة

Duo de filet de boeuf Johnny

Grilled center cut of beef fillet marinated in herb butter sauce

فيليه بقري مشوي مع صوص الزبدة بالاعشاب

Coeur de filet de boeuf grillee (beurre maitre d'hotel)

Filet of beef with pepper sauce

فيليه بقري مع صوص الفلفل الاسود

Filet de boeuf au poivre

Fillet of beef with blue cheese sauce

فيليه بقري مع صلصة جبن الروكفور

Filet de boeuf sauce roquefort

Fillet of beef with mushroom sauce

فيليه بقري مع صوص عش الغراب

Filet de boeuf ay champignon

Fillet of beef with three sauces: pepper, mushroom & mustard sauce

فيليه بقري مع صلصة الفلفل / عش الغراب / مستردة

Filet de boeuf auc trois sauces: sauce poivre, moutarde, et mushroom sauce

Chateaubriant (rare only) 250-280 gr

شاتوبريان فيليه بدمة (للفرد الواحد)

Chateubriand (saignant seulement) 250-280 gr

Escalope with wild mushroom sauce

اسكالوب بتلو مع الكريمة و عش الغراب

Escalope de veau aux cepes

Veal escalope with mushroom in creamy sauce

اسكالوب بتلو مع الكريمة و عش الغراب

Escalope de veau Normande

Veal escalope with green pepper sauce

اسكالوب بتلو مع صلصة الفلفل الاخضر

Escalope de veau poivre vert

Grilled Fillet of veal with green lemon sauce

بتلو مشوي مغطي بصوص الليمون

Paillard de veau grille, citron vert

Escalope with sauteed potatoes

شرائح البتلو البانيه

Escalope viennoise pommes sautees

Breaded veal escalope with smoked beef and cheese

اسكالوب شرائح البتلو مع اللحم البقري المدخن و الجبنة

Escalope de veau Maison

Steak Rib Eye

ستيك ريب اي

Fillet of veal for 2 persons

بتلو مشوي لفردين

Filet de veau pour 2 personnes

Chicken with mushroom in creamy sauce

قطع دجاج بصلصلة الكريمة و عش الغراب

Blanquette de volaille a la tourangelle

Chicken curry with pilaf rice

دجاج بالكاري مع الارز البيض

Poulet au curry, riz pilaf

Chicken with herbs

كباب الدجاج المتبل

Brochette de poulet marine aux herbs du jardin

Grilled chicken with mustard

دجاج مشوي بصوص المستردة

Poulet a la dyonnaise

Chicken with lemon sauce

دجاج مع صوص الليمون

Poulet au citron

Breaded chicken breast with smoked beef and cheese

دجاج بانيه مع اللحم البقري المدخن و الموتزاريلا

Poulet Maison

Creme Caramel

Rich custard base and soft caramel topping

Creme brulee

Spanish speciality cream and caramel *available with stevia sugar

Chocolate Mousse

لاتيه

Swiss chocolate

Mocha Mousse

Rich chocolate mocha mousse

Tiramisu

Italian coffee dipped biscuits with mascarpone and cocoa

Profiteroles

Praline filled with cream puffs topped with hot chocolate sauce

Molten chocolate cake

with Vanilla ice cream

Chocolate fondant

Dark chocolate flourless lava cake

Chocolate bombe

Chocolate brownie with vanilla ice cream

Lazy cake

Delicious chocolate biscuit cake

Pudding Toffe Cake

Moist cake covered in toffee sauce

Mont Blanc

Meringue with chestnut sauce

Date tart with vanilla icecream

Halwa Le Pacha

Cotton Halawa, Pistachio with Mcetkh ice cream

Nougatine Maison

Fruit ice cream topped with Strawberry coulis

Cheesecake Le Pacha

Lemon Sorbet

Kunafa Osmanleya

Shredded phyllo pastry with cream filling and syrup

Fresh Fruits platter