لو ستيك(Le Steak) المنيو والأسعار · Zamalek, Cairo

شوربة عش الغراب/ Cream of Mushroom soup

Veloute de Champignons

شوربة البصل/ Onion Soup

Soupe a L'oignon gratinee

شوربة سمك الباشا/ Fish soup pacha style

Soupe de poisson maison

شوربة دجاج بالكريمة/ Cream of chicken soup

Creme de volaille

سلاطة الهندباء بعين الجمل و الجبن الريكفور/ Endives with walnuts and blue cheese

Salade d'endives aux noix et roquefort

سلاطة عش الغراب مع الجرجير و الجبن البارميزان/ Mushroom salad with rocca & parmesan

Salade de champignons au mesclum et copeaux de parmesan

سلاطة الخضار مع التونا و الانشوجة و البيض و الزيتون/ Salade du vieux Nice Nicoise

Fresh vegetables, tuna, anchovies, eggs, and olives

رقائق جلاش محشوة بالخضراوات/ Spring rolls with vegetables

Rouleaux de printemps aux legumes

عش الغراب مع صلصة الطماطم بالثوم و البقدونس/ Mushroom provencal

Champignons a la provencale

عجينة البوشية بصلصة الدجاج و عش الغراب بالكريمة/ Bouchee a la reine

Vol-au-vent chicken with mushroom cream sauce

سمك السلمون المدخخن مع التوست/ Smoked Salmon served with toast

Saumon Fume et ses toats

سلطة السيزر بالدجاج/ Chicken caeser salad

Salade Cesar au Poulet

سلاطة مع جبن الماعز الدافئة/ Salad with warm goat cheese

Salade de chevre chaud

جاط خضرة/ Mixed green salad

Salade de Crudites

سلطة يوناني/ Greek salad

Salade Grecque

قواقع بصوص الكريمة او البروفنسال/ Mussels with cream sauce or provencal

Moules a la creme ou a la provencale

جمبري بالكاري مع الارز التايلندي/ Shrimp curry with thai rice

Casollette de crevettes au curry, riz thai

جمبري جامبو مشوي (برجاء مراجعة المتر في امكانية تواجده)/ Grilled Shrimp jumbo (according to availability)

Gambas grillees (selon arrivage)

فيليه السالمون الطازج/ Fresh salmon steak

Pave de saumon cuit a l'unilateral

سمك موسي مشوي او مونير (حسب الوزن)/ Fillet of fish grilled or meuniere (according to weight)

Poisson grillee ou meuniere (selon le poids)

سمك السالمون الطازج مع صوص جوني/ Fresh salmon with Johnny sauce

Saumon frais sauce Johnny fusion

سمك السالمون الطازج مع صوص الشبت و الليمون/ Fresh salmon with dill and lemon sauce

Saumon a l'aneth et au citron

سمك مشوي 500 جرام/ Grilled fillet of fish 500 gr

Poissons grillee

Catch of the day

Poisson du jour a votre gout vendu au poids

قطعتين من الفيليه البقري مع صوص المستردة/ Two pieces of grilled fillet of beef marinated in mustard

Duo de filet de boeuf Johnny

فيليه بقري مشوي مع صوص الزبدة بالاعشاب/ Grilled center cut of beef fillet marinated in herb butter sauce

Coeur de filet de boeuf grillee (beurre maitre d'hotel)

فيليه بقري مع صوص الفلفل الاسود/ Filet of beef with pepper sauce

Filet de boeuf au poivre

فيليه بقري مع صلصة جبن الروكفور/ Fillet of beef with blue cheese sauce

Filet de boeuf sauce roquefort

فيليه بقري مع صوص عش الغراب/ Fillet of beef with mushroom sauce

Filet de boeuf ay champignon

فيليه بقري مع صلصة الفلفل / عش الغراب / مستردة/ Fillet of beef with three sauces: pepper, mushroom & mustard sauce

Filet de boeuf auc trois sauces: sauce poivre, moutarde, et mushroom sauce

شاتوبريان فيليه بدمة (للفرد الواحد)/ Chateaubriant (rare only) 250-280 gr

Chateubriand (saignant seulement) 250-280 gr

اسكالوب بتلو مع الكريمة و عش الغراب/ Escalope with wild mushroom sauce

Escalope de veau aux cepes

اسكالوب بتلو مع الكريمة و عش الغراب/ Veal escalope with mushroom in creamy sauce

Escalope de veau Normande

اسكالوب بتلو مع صلصة الفلفل الاخضر/ Veal escalope with green pepper sauce

Escalope de veau poivre vert

بتلو مشوي مغطي بصوص الليمون/ Grilled Fillet of veal with green lemon sauce

Paillard de veau grille, citron vert

شرائح البتلو البانيه/ Escalope with sauteed potatoes

Escalope viennoise pommes sautees

اسكالوب شرائح البتلو مع اللحم البقري المدخن و الجبنة/ Breaded veal escalope with smoked beef and cheese

Escalope de veau Maison

ستيك ريب اي/ Steak Rib Eye

بتلو مشوي لفردين/ Fillet of veal for 2 persons

Filet de veau pour 2 personnes

قطع دجاج بصلصلة الكريمة و عش الغراب/ Chicken with mushroom in creamy sauce

Blanquette de volaille a la tourangelle

دجاج بالكاري مع الارز البيض/ Chicken curry with pilaf rice

Poulet au curry, riz pilaf

كباب الدجاج المتبل/ Chicken with herbs

Brochette de poulet marine aux herbs du jardin

دجاج مشوي بصوص المستردة/ Grilled chicken with mustard

Poulet a la dyonnaise

دجاج مع صوص الليمون/ Chicken with lemon sauce

Poulet au citron

دجاج بانيه مع اللحم البقري المدخن و الموتزاريلا/ Breaded chicken breast with smoked beef and cheese

Poulet Maison

Creme Caramel

Rich custard base and soft caramel topping

Creme brulee

Spanish speciality cream and caramel *available with stevia sugar

لاتيه/ Chocolate Mousse

Swiss chocolate

Mocha Mousse

Rich chocolate mocha mousse

Tiramisu

Italian coffee dipped biscuits with mascarpone and cocoa

Profiteroles

Praline filled with cream puffs topped with hot chocolate sauce

Molten chocolate cake

with Vanilla ice cream

Chocolate fondant

Dark chocolate flourless lava cake

Chocolate bombe

Chocolate brownie with vanilla ice cream

Lazy cake

Delicious chocolate biscuit cake

Pudding Toffe Cake

Moist cake covered in toffee sauce

Mont Blanc

Meringue with chestnut sauce

Date tart with vanilla icecream

Halwa Le Pacha

Cotton Halawa, Pistachio with Mcetkh ice cream

Nougatine Maison

Fruit ice cream topped with Strawberry coulis

Cheesecake Le Pacha

Lemon Sorbet

Kunafa Osmanleya

Shredded phyllo pastry with cream filling and syrup

Fresh Fruits platter