سيخ مشوي(Seekh Mashwy) المنيو والأسعار · الإسكندرية، القاهرة

شوربة خضار/ Vegetable Soup

شوربة مشروم ودجاج/ Creamy Chicken & Mushroom Soup

شوربة كوارع/ Kaware Soup

من مرق اللحم البقري

شوربة لسان العصفور/ Orzo Soup

مصنوع من مرق الدجاج

شوربة كريمة/ Cream Soup

شوربة كريمة فراخ/ Cream of Chicken Soup

شوربة كريمة مشروم/ Cream of Mushroom Soup

بطاطا حارة/ Batata Harra

مكعبات البطاطس المحمصة بالأعشاب

سلطه جرجير بالمشروم/ Arugula Mushroom Salad

جرجير و طماطم مع مشروم و دبس الرمان

مخلل/ Pickles

مزيج من مخلل الخيار والجزر واللفت

سلطه فتوش/ Fattouch Salad

خضرة مشكلة ، فجل ، خيار ، طماطم ، بصل ، خبز بيتا مقلي ودبس رمان

تبولة/ Tabbouleh Salad

بقدونس مفروم، طماطم، نعناع، بصل وبرغل مع زيت الزيتون وصلصة الليمون

سلطه حمص باللحم/ Hummus with Meat

باذنجان مخلل/ Pickled Eggplants

سلطه طحينة/ Tahini

سلطه بابا غنوج/ Baba Ganoush

ثومية/ Garlic Dip

سلطه حمص/ Hummus

زبادي/ Yoghurt

غموس الزبادي مع النعناع

سلطه بلدي/ Green Salad

طماطم متبلة/ Marinated Tomatoes

مقبلات مشكله/ Mixed Appetizer Platter

تشكيلة من الخضار المحشوة بالأرز، السمبوسك، السجق والممبار

حواوشي/ Hawawshi

3 قطع - خبز بيتا مقلي محشو باللحم المفروم متبل بالبصل والفلفل والأعشاب الطازجة

ممبار/ Mombar

5 قطع - ممبار بقري محشو بخليط الأرز مقلي في الزيت

سجق شرقي/ Oriental Soujouk

سجق بقري مصري مقلي مع البصل والفلفل ودبس الرمان وصوص بني

ارز بالكبد/ Rice with Chicken Liver & Kidneys

أرز شرقي متبل مع قطع كبدة دجاج

كبده اسكندراني/ Kebda Eskandarani

كبدة إسكندراني مقلية مع الفلفل الأخضر والبهارات الحارة

رقاق لحم/ Rokak with Minced Meat

4 قطع - طبقات من عجينة الفيلو الرقيقة مليئة بخليط اللحم المفروم

سمبوسك لحم/ Beef Sambousek

سمبوسك مقلية مع حشوة اللحم المتبل

كبده فراخ/ Chicken Liver

كبدة دجاج سوتيه بدبس الرمان

محاشي مشكلة/ Mixed Stuffed Vegetable Platter

تشكيلة مكونة من 1 كوسة، 1 باذنجان، 4 الكرنب، 1 الفلفل الحلو و 4 ورق العنب محشوة بخلطة الأرز

ورق عنب/ Vine Leaves

محشو بخلطة الأرز والأعشاب

محشي كرنب/ Stuffed Cabbage

أوراق كرنب محشوة بخليط الأرز والأعشاب

سمبوسك جبنه/ Cheese Sambousek

4 سمبوسك مقلية محشوة بجبنة الفيتا

سبرينج رول فراخ/ Chicken Spring Rolls

4 سبرينج رول فراخ

سبرينج رول بسطرمة/ Pastrami Spring Rolls

سبرينج رول بسطرمة

مسقعه بلدي/ Egyptian Moussaka

باذنجان مقلي مغطى بصلصة الطماطم

كفته ارز/ Rice Kofta

مزيج من اللحم المفروم والكزبرة والأرز المطحون وكرات البقدونس المطبوخة في صلصة الطماطم

كشك فراخ/ Keshk

كشك مصري لذيذ مصنوع من مرق الدجاج والدجاج المبشور مغطى بالبصل المقلي بالكراميل

ملوخية ساده/ Molokheya

شوربة مصرية تقليدية مصنوعة من أوراق الجوت المفرومة والثوم ومرق الدجاج

فرد حمام محشي ارز او فريك/ Stuffed Pigeon

مع حشوة الأرز أو الفريك

ريش ضاني بالشعرية/ Lamb Chops with Vermicelli

فرخة محشية/ Stuffed Chicken

مع حشوة الأرز والكبد

فخارة لحم/ Meat Clay Pot

مكعبات لحم وخضروات مشكلة مختومة بالخبز، تقدم مع الأرز

بط محمر/ Fried Duck

يقدم مع ملوخية و أرز بالشعرية

ملوخية فراخ محمرة/ Molokheya with Whole Fried Chicken

ملوخية مصرية مع الثوم ومرق الدجاج تقدم مع دجاجة مقلية كاملة والأرز

طاسه كبدة/ Beef Liver Pan

الكبد البقري المقلي

فخارة دجاج/ Chicken Clay Pot

مكعبات دجاج وخضروات مشكلة مختومة بالخبز، تقدم مع الأرز

شركسية بالفراخ/ Sharkaseya with Chicken

صوص كريمة الجوز مع الدجاج، يقدم مع الأرز

ريش بتلو بالشعرية و الخضار/ Beef Chops with Vermicelli & Vegetables

ملوخية لحم/ Molokheya with Meat

ملوخية مصرية مع الثوم ومرق الدجاج تقدم مع اللحم والأرز

ملوخية بالارانب/ Molokheya with Rabbit

ملوخية مصرية مع الثوم ومرق الدجاج تقدم مع لحم الأرانب والأرز

ملوخية بط/ Molokheya with Duck

ملوخية مصرية مع الثوم ومرق الدجاج تقدم مع البط والأرز

صدور رول محشية/ Stuffed Chicken Rolls

محشوة باللحم المفروم

فته فراخ/ Chicken Fattah

أرز مغطى بخبز البيتا المقلي والدجاج المبشور والحمص وصلصة الزبادي بالثوم

فته موزة ضاني/ Fattah with Lamb Shank

فته موزة ضاني

فتة موزة بتلو/ Fattah with Beef

فتة موزة بتلو

فته كوارع/ Fattah with Beef Tendon

فته كوارع

ميكس جريل/ Mixed Grill

ميكس جريل اسبيشيال/ Mixed Grill Special

فراخ مسحب (نصف فرخة)/ Boneless Grilled Half Chicken

كفته لحم/ Beef Kofta

لحم بقري مفروم ممزوج بالأعشاب والبهارات

كفته فراخ/ Chicken Kofta

لحم دجاج مفروم ممزوج بالأعشاب والبهارات

شيش طاووك/ Shish Tawook

شيش طاووك

عدد 2 سمان مشوي/ Grilled Quail (per 2)

كباب بتلو/ Beef Kebab

ريش بتلو/ Beef Chops

طرب/ Tarb Kofta

لحم مفروم مع البصل ملفوف في طبقة من شحم الخروف

ممبار مشوي/ Grilled Mombar

ممبار مشوي

دجاج فيليه مشوي/ Grilled Chicken Fillet

ريش ضاني/ Lamb Chops

كفتة ضانى (1/3 KG)/ Lamb Kofta (1/3KG)

كباب بتلو (1/3KG)/ Beef Kebab (1/3KG)

ريش ضاني (1/3KG)/ Lamb Chops (1/3KG)

مشكل بتلو (1/3KG)/ Assorted Beef Platter (1/3KG)

عرق فلتو (1/3KG)/ Beef Tenderloin (1/3KG)

شيش طاووك (1/3KG)/ Shish Tawook (1/3KG)

شيش طاووك

طرب (1/3KG)/ Tarb Kofta (1/3KG)

لحم مفروم مع البصل ملفوف في طبقة من شحم الخروف

سجق مشوي (1/3KG)/ Grilled Soujouk (1/3KG)

سجق مشوي

كباب ضاني (1/3KG)/ Lamb Kabab (1/3KG)

كفتة (1/3KG)/ Beef Kofta (1/3KG)

لحم بقري مفروم ممزوج بالأعشاب والبهارات

مشكل ضاني (1/3KG)/ Assorted Lamb Platter (1/3KG)

ريش بتلو (1/3KG)/ Beef Chops (1/3KG)

انتركوت 1/3KG/ Entrecote 1/3KG

فلتو مشوي 1/3 KG/ Beef Fillet 1/3 KG

وليمه سيخ مشوي يكفي 6 افراد/ Seekh Mashwy Platter (Serves 6)

تشكيلة من اللحوم المشوية منها دجاج، كفتة لحم، كفتة فراخ، حمام، طرب، نيفا، سجق، ممبار تقدم على طبقة من الأرز الأصفر

قطر سيخ مشوي يكفي 6 افراد/ Seekh Mashwy Grill (Serves 6)

تشكيلة من اللحوم المشوية منها كباب، شيش طاووق، كفتة لحم، كفتة فراخ، سمان، حواوشي تقدم على الجريل

طاجن ارز معمر ساده/ Meammar Rice

طاجن ارز معمر ساده

طاجن ارز معمر باللحم/ Memmar Rice with Beef

طاجن ارز معمر باللحم

طاجن ارز معمر بالسمان/ Meammar Rice with Quail

طاجن ارز معمر بالسمان

طاجن ارز معمر حمام/ Meammar Rice with Pigeon

طاجن ارز معمر حمام

طاجن ارز معمر فراخ/ Meammar Rice with Chicken

طاجن ارز معمر فراخ

طاجن فريك باللحمه بالبشاميل/ Fereek and Beef Bechamel Tagine

طاجن فريك باللحمه بالبشاميل

طاجن لسان عصفور باللحمة/ Orzo and Meat Tagine

طاجن لسان عصفور مع مكعبات اللحم المطبوخ في مرق الطماطم

ورق عنب بالكوارع/ Stuffed Vine Leaves with Beef Tendon

ورق عنب بالكوارع

طاجن لحمة بالبصل/ Meat and Onion Tagine

مكعبات اللحم ومرق البصل

طاجن كفتة باللبن/ Kofta with Yoghurt

طاجن كفتة باللبن

ورقة لحمة بالخلطة/ Beef Stew with Mixed Vegetables

ورقة لحمة بالخلطة

طاجن عكاوي/ Oxtail Tagine

مع صلصة ديمي جلاس والبصل

طاجن فراخ بالبطاطس/ Chicken and Potato Tagine

طاجن فراخ بالبطاطس

طاجن بطاطس باللحم/ Meat and Potato Tagine

يخنة البطاطس المقطعة مع مكعبات اللحم والبصل

طاجن تورلي باللحم/ Torli and Meat Tagine

يخنة الخضار واللحم البقري المشكلة

طاجن بامية باللحم/ Okra and Beef Tagine

طاجن بامية باللحم

مسقعه بشاميل/ Moussaka Bechamel Tagine

مسقعه بشاميل

طاجن مسقعة/ Moussaka

طاجن كوسة/ Zucchini Tagine

يخنة الكوسة المصنوعة من صلصة الطماطم

طاجن خضار ساده/ Vegetable Tagine

طاجن خضار ساده

مكرونة فرن/ Oven Baked Pasta

مكرونة بشاميل

كوب جاك/ Cup Jack

كنافه بالايس كريم/ Kunafa with Mastic Ice Cream

تمتع بمذاق ايس كريم المستكه مع الكنافه

مولتن كيك/ Molten Cake

ارز باللبن مكسرات/ Rice Pudding with Nuts

كنافة علي الفحم جبنة/ Kunafa on Charcoal with Cheese

يعلوها الفستق الحلبي

كنافه علي الفحم قشطه/ Kunafa on Charcoal with Cream

يعلوها الفستق الحلبي

ام علي مكسرات/ Om Ali with Nuts

ام علي مكسرات

ايس كريم (بولة واحده)/ Ice Cream (Per Scoop)

الفانيليا - الفراوله - المانجو - شيكولاته

ايس كريم (بولة واحده)/ Ice Cream (Per Scoop)

اوريو - لوتس - مستكه - زبادي توت - توت - بابل جم

ايس كريم (بولة واحده)/ Ice Cream (Per Scoop)

بندق - فسدق

غزل بالايس كريم/ Ghazal with Ice Cream

غزل بالايس كريم

طبق فاكهة صغير/ Small Fruit Plate

طبق فاكهة كبير/ Large Fruit Plate

تري ليتشي فستق/ Tres Leches Pistachio

كيكة إسفنجية غنية بثلاثة أنواع من الحليب مع صوص فستق

تري ليتشي لوتس/ Tres Leches Lotus

كيكة إسفنجية غنية بثلاثة أنواع من الحليب مع صوص لوتس

اوريو مادنس/ Oreo Madness

ابل باي/ Apple Pie

براوني/ Brownie

كريب نوتيلا/ Nutella Crepe

تشيز كيك/ Cheesecake

تري ليتشي فراولة/ Tres Leches Strawberry

شوكليت فادج/ Chocolate Fudge

زلابيا سكر/ Powdered Sugar Zalabia

زلابيا عسل/ Honey Zalabia

زلابيا شيكولاته بنى ساده/ Zalabia Dark Chocolate Plain

زلابيا شيكولاته بني مكسرات/ Zalabia Dark Chocolate Nuts

زلابيا شيكولاته بيضاء ساده/ Zalabia White Choclate Plain

زلابيا شيكولاته بيضاء مكسرات/ Zalabia White Choclate Nuts

زلابيا شيكولاته مكس ساده/ Zalabia Mix Chocolate Plain

زلابيا شيكولاته مكس مكسرات/ Zalabia Mix Chocolate Nuts

زلابيا سكر و قرفة/ Zalabia Sugar and Cinnamon

زلابيا عسل و سكر/ Zalabia Sugar and Honey

زلابيا كراميل و قرفة/ Zalabia Caramel and Cinnamon

زلابيا لوتس/ Zalabia Lotus

زلابيا اوريو/ Zalabia Oreo

زلابيا اوريو لوتس/ Zalabia Oreo Lotus

زلابيا سيخ مشوي صغير/ Zalabia Seekh Mashwy Small

زلابيا سيخ مشوي كبير/ Zalabia Seekh Mashwy Large

زلابيا ميكس شيكولاته ساده سكر/ Zalabia Mix Chocolate and Sugar

زلابيا ميكس شيكولاته ساده عسل/ Zalabia Mix Chocolate and Honey

زلابيا ميكس اوريو شيكولاته بيضاء/ Zalabia Mix Oreo White Chocolate

زلابيا ميكس اوريو سكر/ Zalabia Mix Oreo Sugar

زلابيا ميكس اوريو عسل/ Zalabia Mix Oreo Honey

زلابيا شيكولاته بيضاء سكر/ Zalabia White Chocolate Sugar

زلابيا شيكولاته بيضاء عسل/ Zalabia White Chocolate Honey

زلابيا شيكولاته بني سكر/ Zalabia Dark Chocolate Sugar

زلابيا شيكولاته بني عسل/ Zalabia Dark Chocolate Honey

زلابيا فورسيزون هاي كلاس - كبير/ Four Seasons High Class Zalabia - Large

زلابيا فورسيزون هاي كلاس - صغير/ Zelabia Four Seasons High Class - Small

زلابيا بستاشيو كبير/ Large pistachio zalabia

زلابيا بستاشيو صغير/ Small pistachio zalabia

زلابيا بستاشيو وسكر/ Pistachio and sugar zalabia

زلابيا بستاشيو وعسل/ Pistachio and honey zalabia

زلابيا بستاشيو وشيكولاته بني/ Pistachio and chocolate brownie zalabia

زلابيا بستاشيو وشيكولاته بيضاء/ Pistachio and white chocolate zalabia

زلابيا بستاشيو واوريو/ Pistachio and Oreo Zalabia

زلابيا بستاشيو ولوتس/ Pistachio and lotus zalabia

زلابيا بستاشيو وكراميل/ Pistachio and caramel Zalabia

شاي كلاسيك/ Tea

شاي فلفر/ Tea Flavor

شاي براد/ Tea Pot

شاي زرده/ Zarda tea

شاي اخضر/ Green Tea

شاي اخضر زردة/ Green Tea Zarda

اعشاب/ Herbs

قرفة بالجنزبيل/ Cinnamon with ginger

هوت سيدر/ Hot cider

نسكافيه/ Nescafe

هوت شوكلت/ Hot Chocolate

قهوة تركي سينجل/ Turkish Coffee single

قهوة تركي دوبل/ Turkish Coffee Double

قهوه تركي نوتيلا/ Turkish Coffee With Nutella

قهوه تركي بندق/ Turkish Coffee With Hazelnut

اسبريسو سينجل/ Espresso Single

اسبريسو دبل/ Espresso Double

ميكاتو/ Macchiato

كابتشينو/ Cappuccino

كابيتشينو فليفر/ Cappuccino Flavour

كابتشينو نوتيللا/ Cappuccino Nutella

لاتيه/ Latte

لاتيه فليفر/ Latte Flavor

موكا/ Mocca

موكا فليفر/ Mocca Flavor

امريكان كوفي/ American Coffee

أمريكان كوفي فليفر/ American Coffee Flavor

ايس موكا/ Iced Mocha

شوكولا جلاسيه/ Iced Chocolate

فرابية موكا/ Mocha Frappe

فرابتشينو مثلج/ Iced Frappuccino

مياه معدنية صغيرة/ Small mineral water

مياه معدنية كبيرة/ Large mineral water

مشروبات غازية/ Soft drinks

فيروز/ Fayrouz

بيريل/ Birell

ريد بول/ Redbull

مياه فوارة/ Sparkling water

جوافة/ Guava

يمكنك إضافة النعناع الطازج

مانجو/ Mango

فراولة/ Strawberry

موز/ Banana

ليمون/ Lemon

ليمون نعناع سيرب/ Lemon With Mint Syrup

ليمون نعناع فريش/ Lemon With Fresh Mint

رمان/ Pomegrante

بطيخ/ Watermelon

كيوي/ Kiwi

ستروبري بينا كولادا/ Strawberry Pina Colada

فراولة – جوز هند – اناناس

بالميرا سموزي/ Palmera Smoothie

كيوى – بطيخ

مالديفو سموزي/ Maldives Smoothie

دومينكان سموزي/ Dominican Smoothie

بري فولكانو/ Berry Volcano

فراولة – توت – اناناس

سيخ مشوي سموزي/ Seekh Mashwy smoothie

ابل كيوي سموزي/ Apple Kiwi Smoothie

تفاح - كيوي

فرنش سموزي/ French Smoothie

فروت كوكتيل/ Fruit Cocktail

فلوريدا/ Florida

مانجو – جوافة – فراولة

صن شاين/ Sunshine

سبرايت – جراندين فراولة

براديز/ Paradise

جراندين منت – اسبرايت

سوبر اسكواش/ Super Squash

اسبرايت – ليمون – منت

اليكتريك ليمون/ Electric Lemon

شراب الكراساو االزرق – عصري الليمون الطبيعى – اسبرايت

شيري كولا/ Cherry Cola

شيرى – كولا

بلو اوشن/ Blue Ocean

شراب الكراساو الازرق – اسربايت – برتقال

زبادي/ Yoghurt

زبادي عسل/ Yoghurt With Honey

زبادي فواكه/ Yoghurt With Fruit

برمودا ترينجل/ Bermuda Triangle

موخيتو ريد سكاى/ Mojito Red Sky

موخيتو فراولة/ Mojito Strawberry

موخيتو كيوى/ Mojito Kiwi

موخيتو توت/ Mohito Raspberry

ميلك شيك فانليا/ Milkshake Vanilla

ميلك شيك شكولاته/ Milkshake Chocolate

ميلك شيك مانجو/ Milkshake Mango

ميلك شيك فراولة/ Milkshake Strawberry

ميلك شيك اوريو/ Milkshake Oreo

شيشة سلوم/ Shisha Salloum

شيشة قص/ Shisha Kas

شيشة زغلول/ Shisha Zaghloul

شيشة فاخر عنب/ Shisha Fakher Grapes

شيشة فاخر تفاح/ Shisha Fakher Apple

شيشة فاخر بطيخ/ Shisha Fakher watermelon

شيشة فاخر علكة/ Shisha Fakher Gum

شيشة فاخر جوافة/ Shisha Fakher Guava

شيشة فاخر دراق/ Shisha Fakher Peaches

شيشة فاخر كانتلوب/ Shisha Fakher Cantaloupe

شيشة فاخر كريز/ Shisha Fakher Cherry

شيشة ميكسات عنب نعناع/ Mix Shisha Mint grapes

شيشة ميكسات علكه قرفة/ Mix Shisha Cinnamon gum

شيشة ميكسات علكه مستكه/ Mix Shisha chewing gum

شيشة ميكسات برتقال بالكريمة/ Mix Shisha Orange cream

شيشة ميكسات شيشة الماني/ Mix Shisha German hookah

لي طبي/ Lay Teby

شيشة فاخر نعناع/ Shisha Fakher Mint