المحمدي(ElMohamady) المنيو والأسعار · المنصورة، القاهرة

شوربة لسان عصفور

Orzo Soup

شوربة المحمدي الحاره

El Mohamady Soup (SPICY)

قطع اللحم و الفراخ و مشروم و لبن جوز الهند

شوربة الملك فاروق ) شوربة حمام (

El malek Farouk Soup

نصف حمامه مفرومة مع الشوربة بالاضافة الى قطع الحمام

شوربة الكوارع

Kawareea Soup

سلطة خضراء

Green Traditional Salad

سلطة خضراء بلدي او شرائح

سلطة جبل النور

Jabal Al Nour Salad

طماطم ـ خیار ـ خس ـ بصل - فلفل - عین جمل - زیت الزیتون و دبس الرمان

سلطة فتوش

Fatoush Salad

سلطة خضار مشكلة مع خبز محمص وزيت زيتون ودبس رمان

ملوخية سادة بالطشة والثوم

Plain Mulukhiyah

كبيبة شامي

Kobeba Shami

5 قطع من كرات البرغل المقلية محشو باللحم المفروم واللوز وتقدم مع صوص دبس الرمان

سمبوسك

Sambousek

باللحم المفروم / بالجبنة

ممبار

Mombar

تشكن بون بون

Chicken Bonbon

5 قطع من السبرنج رولز محشوة بنوعان من الدجاج بصوص الصويا والخضروات المقطعة والسمسم ومعجون الفول السوداني ودجاج مطبوخ بالكريمة وجبنة شيدر

أجنحة دجاج حارة

Grilled Chicken Wings

مشوي على الفحم متبله بصوص السيراتشا تقدم مع بلو شیس صوص

سبرنج رولز بالجبن الحلوم

Halloumi Spring Rolls

5 قطع تقدم مع صوص الفلفل الحلو

مقبلات ساخنة كومبو

Hot combo platter

3 كبیبة شامي ـ 3 سمبوسك باللحم المفروم و بالجبنة ـ 3 سبرنج رولز - 3 تشيكن بون بون - بطاطس فارم 200 جرام تقدم مع صوص الفلفل الحلو و صوص دبس رمان

يالانجي

Yallanji

6 قطع محشي ورق عنب + 1 فلفل ضلمة بزیت الزیتون ودبس الرمان و یقدم بارد

ضلمة

Dolma

4 قطع فلفل محشي أرز والتوت البري واللوز ويقدم بارد

مقبلات بارده

Cold Appetizzers

سلطة جبنة/ باذنجان مخلل/ بابا غنوج / طماطم متبله / كلو سلو / ثومیة / بطاطس مایونیز / طحينة / خيار مخلل / بصارة / مورته / ايلاند صوص

طبق كومبو بارد

Cold combo plater

6 مقابلات بارده من اختیارك - 4 ورق عنب یالانجي ـ 1 قطعه ضلمه

لبنة بالنجر

Labneh with Beetroot

طحينة

Tahina

سلطة حمص مطحون بزيت الزيتون

Hummus with olive oil

كباب - كفتة

Kebab - Kofta

كفتة

Kofta

طرب

Tarb

كباب

Kebab

ريش ضاني

Lamb Chops

سجق مشوي

Grilled Sausages

كبدة

Liver

مخاصي

Testies

شيش طاووق

Shish Tawook

شواية مراكش

Marrakesh Grill

نصف كيلو مشكل من اللحوم - شیش طاووق ـ نصف دجاج مشوي - حوواشي أفراد من 2 الي 3

شواية الأندلس

Andalus Grill

كيلو الاربع مشكل من اللحوم - شيش - دجاجه الا ربع مشوية - حواوشي أفراد من 3 الي

موزة روستو

Roasted Moza

لحم الموزه الضأن المتبل بالبهارات مطهو في الفرن الحطب ببطء ویقدم مع أرز المحمدى بالزبيب والبطاطس البوريه

ضلع ضأن مشوي ( وجبة الاكيلة )

Grilled lamb rib

ضلع ضان متبل بالاعشاب و دبس الرومان مشوي على الفحم یقدم مع ارز المحمدى بالزبيب والبطاطس البوريه

سمان مشوى على الفحم

Grilled quail meal

2 فرد سمان مشوى يقدم مع أرز أبيض بكبدة الفراخ بصوص دبس الرمان

الوليمة

Waliymah

لحم الضأن المتبل بالبهارات الشرقیة مطهو في الفرن الحطب یقدم مع أرز المحمدى بالزبيب والبطاطس البوريه

شيش طاووق

Shish tawook Meal

270 جرام من صدور الدجاج مع قطع الخضار المشوي على الفحم و یقدم مع الأرز المبهر وصوص الايولي

وجبة دجاج مشوي على الفحم ( عادي )

Grilled Chicken Meal ( Original )

1/2 دجاجة مشویة على الفحم و تقدم مع أرزبسمتي مبهر و صوص الباربكيو

حمام محشي

Stuffed Pigeon

مشوي أو مقلي محشو ارز یقدم مع البطاطس

ميكس جريل دجاج

Chicken Mix Grill

1/4 دجاج ـ شیش طاووق ـ أجنحة تقدم مع ارز بسمتي مبهر والبطاطس البوريه

وجبة نصف دجاجه مخليه مدخنه

Half Boneless Smoked Chicken Meal

تقدم مع الارز البسمتي المبهر

فته كوارع

Fatta Kawareea

مكس جريل لحوم

Meat Mix grill

500 جرام مشكل من اللحوم كباب وكفته و بيت كلاوي و سجق مشوي و كبدة مشويه ومخاصي مشوية وطرب یقدم مع ارز المحمدى بالزبيب والبطاطس البوريه

مكس جريل كبير

Large Mix grill

2 شیش طاووق + 2 كفتة 2 كباب + 1/4 دجاج مشوي یقدم مع ارز المحمدى بالزبيب والبطاطس البوريه

مكس جريل وسط

Medium Mix grill

شيش طاووق - كباب - كفتة يقدم مع الأرز المحمدي و البطاطس المهروسة

مكس مشویات تركية

Turkish Mix grill

أضنة الكفتة التركیة الشهیرة 160جم ـ قطع اللحم المشوي المتبل على الطریقة التركیة ( شيش كباب - 180 جم ) تقدم مع شعريه باللوز

وجبة دجاج مشوي ( حار 🌶️ )

Grilled Chicken Meal ( Spicy 🌶️ )

1/2 دجاجة مشویة على الفحم و تقدم مع أرزبسمتي مبهر و صوص الباربكيو

طنجية موزه ضأن

Lamb Moza Tangiyah

لحم الموزه الضان المتبل الأعشاب و بالبهارات و المطهو مع مكعبات البطاطس والفلفل الالوان و البصل بفرن الحطب داخل طاجن فخار ويقدم مع الفتة او الارز الابيض

لحم ستيك سيرلوين

Sirloin Steak

ستيك لحم سيرليون يقدم مع عظم بون مارو و عيش توست و مشروم بالجبن الشيدر و الفلفل المشوي و صوص المشروم واختيار بين خضار سوتيه او بطاطس بوريه او بطاطس فارم

شریحة لحم ریب آي

Rib-Eye Steak

قطعة ستيك ريب آي يقدم مع عظم بون مارو و عيش توست و مشروم بالجبن الشيدر و الفلفل المشوي و صوص المشروم واختيار بين خضار سوتيه او بطاطس بوريه او بطاطس فارم

بيف تندرلوین

Beef Tenderloin

بيف تندرلوین فیلیه يقدم مع عظم بون مارو و عيش توست و مشروم بالجبن الشيدر و الفلفل المشوي و صوص المشروم واختيار بين خضار سوتيه او بطاطس بوريه او بطاطس فارم

ڤيل تندرلوين

Veal Tenderloin

ڤيل تندرلوین فیلیه يقدم مع عظم بون مارو و عيش توست و مشروم بالجبن الشيدر و الفلفل المشوي و صوص المشروم واختيار بين خضار سوتيه او بطاطس بوريه او بطاطس فارم

كتف ضان أوزي مشوي

Lamb Grilled Ouzi

يقدم مع ارز المحمدي بالمكسرات و سلطة الدقوس وسلطة الزبادي

الفخذ الرومي

Turkey Thighs

يقدم مع ارز المحمدي بالمكسرات

بريسكت

Brisket

يقدم مع طاجن مكرونه ميكس الجبن و البطاطس المقلية و صوص الهاني ماسترد وصوص الجبنة

الضلع البقري العملاق

Giant Ribs

يقدم مع الخبز المحمص و البطاطس المقلية و بطاطس مايونيز و صوص الجبنة

بيف لافرز ميديوم

Beef Lovers Medium

شورت ريبس - بريسكت - بيف ويدجز ( كفته محشوه بالجبن ) - ستيك سيرلوين - سجق مشوي - بيج بوتيتو هوني صوص- عسل ابيض - بربيكيو صوص - مشروم صوص

طاجن ورق عنب باللحمه و العكاوي

Vine Leaves With Meat Tajin

vine leaves

طاجن كباب حلة باللحم

Kabab Halla with Meat Tajin

مكعبات لحم وبطاطس متبل بالتوابل الشرقیة مطبوخ في فرن الحطب تقدم مع الارز الابيض بالشعيرية

طاجن ورق عنب بالكوارع

Vine leaves with Kawareaa Tajin

مطهو بفرن حطب

طنجية موزه ضأن

Lamb Moza Tangiyah

لحم الموزه الضان المتبل الأعشاب و بالبهارات و المطهو مع مكعبات البطاطس والفلفل الالوان و البصل بفرن الحطب داخل طاجن فخار ويقدم مع الفتة او الارز الابيض

طاجن محشي ورق عنب

Plaine Vine Leaves Tajin

طاجن محشي ميكس

Mixed Mahshiy Tajin

ورق عنب، كوسة، باذنجان، فلفل

طاجن مكرونة فرن بالبشاميل

Bechamel Pasta tajin

المكرونه البيني مع اللحم المفروم و صوص البشاميل المطهو داخل الفرن بطاجن فخار

طاجن أرز معمر

Muammar Rice Tajin

كبدة الحاجة

Kebda Alhaja

كبدة مطهوة بالسمن البلدي

كبدة إسكندراني

Alexandrian Liver

الكبدة المتبلة والمطهوه مع الفلفل وبهارات المحمدي الخاصة

سجق إسكندراني

Alexandrian Sausage

سجق المحمدي المطهو بالبهرات الارمنیة والفلفل الحلو

طاسة سجق

Sausage

بصوص دبس الرمان والبطاطس المقلية

أرز المحمدي

El Mohamady rice

أرز بسمتي مطهو بالزبدة مع الزبیب و المكسرات

أرز أبيض مصري

White egyptian rice

ارز بسمتي مبهر

Spiced Basmati rice

أرز بسمتي ذهبي مطهو على البخار ومتبل بمزيج خاص من التوابل الشرقية

فته بالخل و ثوم

Fattah with vinegar and garlic

أرز أبيض مصري والخبز المحمص المغطى بصوص الطماطم والخل والثوم

بطاطس مقلية

French fries

بطاطس بوريه

Puree Potatoes

بلو لاجون

Blue Lagoon

باشن فروت - عصير ليمون - صودا

عصير ليمون

Lemon Juice

ليمون نعناع

Lemon Mint Juice

عصير برتقال

Orange Juice

قهوة تركي

Turkish Coffee

شاي

Tea

كابتشينوا

Cappucino

لاتيه

Latte

إسبرسو سينجل

Single Espresso

إسبرسو دوبل

Double Espresso

قهوة فرنساوي

French Coffee

مياه معدنية صغيرة

Small Mineral Water

مياه فوارة

Sparkling Water

بيبسي سفن اب ميرندا

Pepsi - 7 Up - Mirinda

فيروز

Fayrouz

بيريل

Birell

كريم بروليه

Creme Brulee

كستارد الكريمة المغطى بالسكر المكرمل

مهلبية فرن

Muhallabia

Pudding gratinated in the oven

كنافة بالجبنة

Kunafa with cheese

طبق ثلاثي

Trio platter

3 أطباق صغیرة من كریم برولیه، تراميسيو و تارت التوفي

كنافة بالجبنة وقشطة طازجة

Kunafa with cheese and fresh cream