المحمدي(ElMohamady) المنيو والأسعار · المنصورة، القاهرة

شوربه لسان عصفور

Orzo Soup

شوربة المحمدي الحاره

El Mohamady Soup (SPICY)

قطع اللحم والفراخ ومشروم ولبن جوز هند

شوربة الملك فاروق

El malek Farouk Soup

نصف حمامه مفرومة مع الشوربة بالاضافة الى قطع الحمام

شوربة الكوارع

Kawareea Soup

سلطة خضراء

Green Traditional Salad

سلطة خضراء بلدي او شرائح

سلطة جبل النور الأكثر رواجاً

Jabal Al Nour Salad

طماطم ـ خیار ـ خس ـ بصل - فلفل - عین جمل - زیت الزیتون و دبس الرمان

سلطة فتوش

Fatoush Salad

خضار مشكل مع خبز محمص وزیت زیتون ودبس الرمان

سلطة التبولة

Taboula Salad

سلطة شامية مكونة من البقدونس المفروم مع الطماطم والنعناع والبصل والبرغل ومتبله بزیت الزیتون وعصیر اللیمون

ملوخية سادة بالطشة والثوم

Plain Mulukhiyah

كبيبه شامي

Kobeba Shami

5 قطع من كرات البرغل المقلية محشو باللحم المفروم واللوز وتقدم مع صوص دبس الرمان

سمبوسك

Sambousek

باللحم المفروم / بالجبن

ممبار

Mombar

بون بون الدجاج

Chicken Bonbon

5قطع عجينة الاسبرنج رولز محشو بفيليه صدور الدجاج - لوز - جبنة شيدر

أجنحة الدجاج المشوية

Grilled Chicken Wings

مشوي على الفحم متبله بصوص السيراتشا تقدم مع بلو شیس صوص

سبرنج رولز بالجبن الحلوم

Halloumi Spring Rolls

5قطع تقدم مع صوص الفلفل الحلو

مقبلات ساخنة كومبو

Hot combo plater

3كبیبة شامي ـ 3 سمبوسك باللحم المفروم و بالجبنة ـ 3 سبرنج رولز - 3 تشيكن بون بون - بطاطس فارم 200 جرام تقدم مع صوص الفلفل الحلو و صوص دبس رمان

يالانجي

Yallanji

6 قطع محشي ورق عنب + 1 فلفل ضلمة بزیت الزیتون ودبس الرمان و یقدم بارد

ضلمه

Dolma

4 قطع فلفل محشي أرز والتوت البري واللوز ويقدم بارد

سلطة حمص مطحون بزيت الزيتون

Hummus with olive oil

مقبلات بارده

Cold Appetizers

سلطة جبنة/ باذنجان مخلل/ بابا غنوج / طماطم متبله / كلو سلو / ثومیة / بطاطس مایونیز / طحينة / خيار مخلل / بصارة / مورته / ايلاند صوص

طبق كومبو بارد

Cold combo plater

6 مقابلات بارده من اختیارك - 4 ورق عنب یالانجي ـ 1 قطعه ضلمه

لبنة بالنجر

Labneh with Beetroot

لبنة باذنجان

Labneh with eggplant

المحمرة

Muhamara

لبنة بالزعتر

Labneh With Zaatar

طحينة

Tahina

مورته

Mortta

كباب - كفتة الأكثر رواجاً

Kebab - Kofta

كفتة الأكثر رواجاً

Kofta

طرب الأكثر رواجاً

Tarb

كباب ضأن

Lamb Kebab

كباب بتلو

Veal Kebab

ريش ضان الأكثر رواجاً

Lamb Chops

ريش بتلو

Veal Chops

بيت كلاوي

Short Loin

سجق مشوي

Grilled Sausages

كبدة مشوية الأكثر رواجاً

Liver

مخاصي

Testies

فيليه ضأن

Lamb Fillet

شيش طاووق الأكثر رواجاً

Shish Tawook

شواية مراكش

Marrakesh Grill

نصف كيلو مشكل من اللحوم - شیش طاووق ـ نصف دجاج مشوي - حوواشي أفراد من 2 الي 3

شواية الاندلس

Andalus Grill

كيلو الاربع مشكل من اللحوم - شيش - دجاجه الا ربع مشوية - حواوشي أفراد من 3 الي 4

موزة روستو

Roasted Moza

لحم الموزه الضأن المتبل بالبهارات مطهو في الفرن الحطب ببطء ویقدم مع أرز المحمدى بالزبيب والبطاطس البوريه

ضلع ضأن مشوي ) وجبة الاكيلة (

Grilled lamb rib

ضلع ضان متبل بالاعشاب و دبس الرومان مشوي على الفحم یقدم مع ارز المحمدى بالزبيب والبطاطس البوريه تحتوي على نسبة دهون تصل الى 25% من وزنها

وجبة سمان مشوي

Grilled quail meal

2 فرد سمان مشوى يقدم مع أرز أبيض بكبدة الفراخ بصوص دبس الرمان

الوليمة

Waliymah

لحم الضأن المتبل بالبهارات الشرقیة مطهو في الفرن الحطب یقدم مع أرز المحمدى بالزبيب والبطاطس البوريه

شيش طاووق

Shish tawook Meal

270جرام من صدور الدجاج مع قطع الخضار المشوي على الفحم و یقدم مع الأرز المبهر وصوص الايولي

دجاج مشوي على الفحم ( عادي )

Grilled Chicken Meal ( Original )

1/2 دجاجة مشویة على الفحم و تقدم مع أرزبسمتي مبهر صوص الباربكيو

حمام محشي الأكثر رواجاً

Stuffed Pigeon

مشوي أو مقلي محشو ارز یقدم مع البطاطس

مكس جريل دجاج

Chicken Mix Grill

1/4 دجاج ـ 3 شیش طاووق ـ 4 أجنحة تقدم مع ارز بسمتي مبهر والبطاطس البوريه

مكس جریل لحوم

Meat Mix grill

500 جرام مشكل من اللحوم كباب وكفته و بيت كلاوي و سجق مشوي و كبدة مشويه وطرب و مخاصي یقدم مع ارز المحمدى بالزبيب والبطاطس البوريه

مكس جریل كبير الأكثر رواجاً

Large Mix grill

2 شیش طاووق + 2 كفتة 2 كباب + 1/4 دجاج مشوي یقدم مع ارز المحمدى بالزبيب والبطاطس البوريه

مكس جريل وسط

Medium Mix grill

شیش طاووق كفتة كباب یقدم مع ارز المحمدى بالزبيب والبطاطس البوريه

مكس مشویات تركية

Turkish Mix grill

أضنة الكفتة التركیة الشهیرة ـ قطع اللحم المشوي المتبل على الطریقة التركیة ( شيش كباب ) تقدم مع شعرية باللوز

وجبة دجاج مخلي مدخنه

Boneless Smoked Chicken Meal

فتة كوارع

Fattah with Kawarea

ورقة الموزة المخلية

Boneless shank

وجبة دجاج مشوي ( حار 🌶️ )

Grilled Chicken Meal ( Spicy 🌶️ )

تقدم مع الارز البسمتى المبهر

طنجية موزه ضأن

Lamb Moza Tangiyah

لحم الموزه الضان المتبل الأعشاب و بالبهارات و المطهو مع مكعبات البطاطس والفلفل الالوان و البصل بفرن الحطب داخل طاجن فخار ويقدم مع الفتة او الارز الابيض

لحم ستيك سيرلوين

Sirloin Steak

قطعتين ستيك لحم سيرليون يقدم مع عظم بون مارو و عيش توست و مشروم بالجبن الشيدر و الفلفل المشوي و صوص المشروم واختيار بين خضار سوتيه او بطاطس بوريه او بطاطس مقليه

شریحة لحم ریب آي

Rib-Eye Steak

قطعة ستيك ريب آي يقدم مع عظم بون مارو و عيش توست و مشروم بالجبن الشيدر و الفلفل المشوي و صوص المشروم واختيار بين خضار سوتيه او بطاطس بوريه او بطاطس مقليه

بيف تندرلوین

Beef Tenderloin

قطع بيف تندرلوین فیلیه يقدم مع عظم بون مارو و عيش توست و مشروم بالجبن الشيدر و الفلفل المشوي و صوص المشروم واختيار بين خضار سوتيه او بطاطس بوريه او بطاطس مقليه

ڤيل تندرلوين

Veal Tenderloin

قطع ڤيل تندرلوین فیلیه يقدم مع عظم بون مارو و عيش توست و مشروم بالجبن الشيدر و الفلفل المشوي و صوص المشروم واختيار بين خضار سوتيه او بطاطس بوريه او بطاطس مقليه

كتف ضان أوزي مشوي

Lamb Grilled Ouzi

يقدم مع ارز المحمدي بالمكسرات و سلطة الدقوس وسلطة الزبادي

الفخذ الرومي

Turkey Thighs

يقدم مع ارز المحمدي بالمكسرات

بريسكت

Brisket

يقدم مع طاجن مكرونه ميكس الجبن و بطاطس مقليه و صوص الهاني ماسترد وصوص الجبنة

الضلع البقري العملاق

Giant Ribs

يقدم مع الخبز المحمص و البطاطس المقلية و بطاطس مايونيز و صوص الجبنة

ضلوع بقري

Short Ribs

يقدم مع بطاطس مقليه وماك اند إتشيز

بيف لافرز ميديوم

Beef Lovers Medium

شورت ريبس - بريسكت - بيف ويدجز ( كفته محشوه بالجبن ) - ستيك سيرلوين - سجق مشوي - بيج بوتيتو - هوني صوص- عسل ابيض - بربيكيو صوص - مشروم صوص

بيف لافرز لارج

Beef Lovers Large

شورت ريبس - بريسكت - بيف ويدجز ( كفته محشوه بالجبن ) - ستيك سيرلوين - سجق مشوي - بيج بوتيتو - هوني صوص- عسل ابيض - بربيكيو صوص - مشروم صوص

طاجن ورق عنب باللحم و العكاوي

Vine leaves with Meat and Akkawei Tajin

مطهو بفرن حطب

طاجن عكاوي بالبطاطس

Akkawi with potatoes Tajin

العكاوي مطبوخه في طاجن فخار مع مكعبات بطاطس ويقدم معها ارز بالشعيريه

طاجن كباب حلة باللحم

Kabab Halla with Meat Tajin

مكعبات اللحم وبطاطس متبل بالتوابل الشرقیة مطبوخ في فرن الحطب تقدم مع الارز الابيض بالشعيرية

طنجية موزه ضأن

Lamb Moza Tangiyah

لحم الموزه الضان المتبل الأعشاب و بالبهارات و المطهو مع مكعبات البطاطس والفلفل الالوان و البصل بفرن الحطب داخل طاجن فخار ويقدم مع الفتة او الارز الابيض

طاجن ورق عنب بالكوارع

Vine Leaves With Kawareea Tajin

12 vine leaves

طاجن أرز معمر

Plain Muammar Rice Tajin

طاجن محشي ورق عنب

Plain Vine Leaves Tajin

طاجن محشي ميكس

Mixed Mahshiy Tajin

ورق عنب - كوسة - باذنجان و فلفل الاخضر

طاجن مكرونة فرن بالبشاميل

Bechamel Pasta tajin

المكرونه البيني مع اللحم المفروم و صوص البشاميل المطهو داخل الفرن بطاجن فخار

كبدة الحاجة

Kebda Alhaja

كبدة مطهوة بالسمن البلدي

كبدة اسكندراني

Alexandrian Liver

الكبدة المتبلة والمطهوه مع الفلفل وبهارات المحمدي الخاصة

سجق إسكندراني

Alexandrian Sausage

سجق المحمدي المطهو بالبهرات الارمنیة والفلفل الحلو

طاسة سجق

Sausage

بصوص دبس الرمان والبطاطس المقلية

مخ بالزبدة

Brain in butter

لسان بالزبدة

Tongue in butter

أرز المحمدي

El Mohamady rice

أرز بسمتي مطهو بالزبدة مع الزبیب و المكسرات

أرز أبيض مصري

White egyptian rice

أرز بسمتي مبهر

Spiced Basmati rice

أرز بسمتي ذهبي مطهو على البخار ومتبل بمزيج خاص من التوابل الشرقية

فتة بالخل و الثوم الأكثر رواجاً

Fattah with vinegar and garlic

أرز أبيض مصري والخبز المحمص المغطى بصوص الطماطم والخل والثوم

خضار سوتيه

Sauteed vegetables

موسمي

بطاطس مقلية الأكثر رواجاً

French fries

أرز ابيض بالشعيرية

White rice with vermicelli

بطاطس بوريه

Puree Potatoes

تشيكن الفريدو

Chicken Alfredo

مكرونه فيتوتشيني مع قطع الدجاج المتبل والمشروم وجبنة البارميزان مطهو مع صوص كريمة الطبخ

ارابياتا باستا

Penne Arrabiatta

مكرونه بيني مغطاة بصلصة حارة المكونة من الثوم والطماطم والفلفل الاحمر المجفف وزيت الزيتون واضافة الجبنة البارميزان على الوجه

مارينارا باستا

Marinara Pasta

مكرونة فيتوتشيني مغطاة بصلصة المارينارا المكونة من الثوم والطماطم والاعشاب والريحان الطازج واضافة الجبنة البارميزان على الوجه

مكرونه بالسجق

Pasta with sausage

مكرونه بينا مغطاه بصلصة الطماطم و الاعشاب والسجق الشرقي و الجبنه البارميزان

كفتة

Kofta

كباب الأكثر رواجاً

Kebab

طرب

Tarb

كبده مشوي

Grilled Liver

شيش طاووق

Shish Tawook

سجق مشوي

Grilled Sausage

حواوشي المحمدي

El Mohamady Hawawshy

سجق بصوص دبس الرمان

Sausage with Pomegranate

كبده اسكندراني

Alexandrian Liver

سجق اسكندراني

Alexandrian Sausage

باينابل روزماري

Pineapple Rosemary

عصیر أناناس ـ روزماري ـ لیمون لايم ـ مياة فواره

بلو لاجون

Blue Lagoon

باشون فروت ـ لیمون عصیر ـ صودا

بينا كولادا

Pina Colada

كوكتيل من حليب جوز الهند وعصير أناناس - ليمون لايم

رد بري جنجير

Red Berry Ginger

جنزبيل ـ توت بري ـ ليمون لايم

عصير ليمون

Lemon Juice

لمون نعناع

Lemon mint Juice

عصير برتقال

Orange Juice

عصير قصب فريش

Sugarcane juice

سوبيا

Fresh Sobia

عصير رمان

Pomegranate juice

عصير ميكس رمان

Mix pomegranate juice

عصير مانجو طازج

Fresh Mango Juice

كابتشينو

Cappucino

لاتيه

Latte

اسبرسو

Espresso

قهوة تركي

Turkish Coffee

قهوة فرنساوي

French Coffee

شاي اخضر

Green Tea

شاي

Black Tea

مياه معدنية صغيرة

Small Mineral Water

مياه معدنية كبيرة

Large Mineral Water

مياه فوارة

Sparkling Water

بيبسي - سفن اب -ميرندا

Pepsi - 7 Up - Mirinda

بيريل

Birell

في كولا

V Cola

كريم بورليه

Creme brulee

كستارد الكريمة المغطى بالسكر المكرمل

مهلبية فرن

Muhallabia

بنوفي تارت )موسمي(

Banoffee tart

طبقات من البسكويت و التوفي و الموز المغطى بالكريمة الطازجه و رقائق الشوكولاته

تيريميسو

Tiramisu

طبقات من بسكوت الايطالي الممزوج مع الكريمه والجبن (ماسكاربوني )ومغطى بالكاكاو وحبوب الاسبريسو

أم علي

Um ali

حلوى مصریة تقلیدیة من المعجنات تنقسم إلى قطع وتمزج مع المكسرات وتخلط مع الكریمة

كنافة بالجبنة

Kunafa with cheese

كنافة بالجبنة والقشطة

Kunafa with cheese and fresh cream

طبق ثلاثي

Trio platter

أطباق صغیرة من كریم برولیه، تراميسيو و تارت التوفي