Mandena(مندينا) Menu & Prices

Ha' Arab/ حق عرب

1/2 Chicken, 1/4 Kofta + 1/4 Mombar + 1/4 Sojok Basmati Rice + 2 Salads + Bread

نص فرخة، ربع كفتة + ربع ممبار + ربع سجق أرز بسمتي + 2 سلطة + عيش

ElKebeer Awy/ الكبير أوي

Whole Chicken + 1/2 Kofta + 1/2 Mombar + 1/2 Sojok + Basmati Rice + 4 Salads + Bread

فرخة + نص كفتة + نص ممبار + نص سجق + أرز بسمتي + 4 سلطة + عيش

Dowlat/ دولت

Meat + 1/2 Kofta + 1/2 Sheesh Chicken + 1/2 Mandi Chicken + 1/4 Mombar + Vine Leaves + 10 Sambousak + Basmati Rice + Sahawi

فرد لحم + نص كفتة + نص فراخ شيش + نص مندي فراخ + ربع ممبار + ورق عنب + 10 سمبوسك + أرز بسمتي + سحاوي

Kings' Tray/ صينية الملوك

Stuffed Pigeon + 2 Kilo Kofta + 1/4 Goat + Whole Chicken + Basmati Rice + Salad + Sahawi + Bread

حمام محشي +1 كيلو كفتة + ربع تيس + فرخة + أرز بسمتي + سلطة + سحاوي + عيش

Embratoreyet Meem/ إمبراطورية م

1/8 Goat + 1/2 Sheesh Tawook + 1/2 Kofta + 1/4 Mombar + Salad + Basmati Rice + Bread

تمن تيس + نص كيلو شيش طاووك + نص كفتة + ربع ممبار + سلطة + أرز بسمتي + عيش

Mutabaq/ مطبق

3 Mutabaq Meat Vegetables / Free Mutabaq Banana

م ٣ مطبق لحم خضار / فري مطبق موز

ElSuhoor/ السحور

Foul Qalaba + Vegetables Mutabaq + Nemis Massoub Cream & Honey / Free Teapot

فول قلابة + مطبق خضار + نميس معصوب قشطة وعسل / براد شاي فري

Lentil Soup/ شوربة العدس

شوربة العدس مع الخبز المحمص و الليمون

Orzo Soup/ شوربة لسان عصفور

شوربة لسان العصفور مع الليمون

Creamy Chicken Soup/ شوربة دجاج بالكريمة

شوربة دجاج بالكريمة مع قطع الدجاج

Mixed Pickles/ مخللات مشكلة

Pickled Eggplant/ باذنجان مخلل

باذنجان مخلل متبل مع الفلفل و الثوم

Marinated Tomatoes/ طماطم متبلة

طماطم متبلة مع الفلفل و الثوم

Tahini/ طحينة

Baba Ghanoush/ بابا غنوج

Oriental Salad/ سلطة بلدي

Fattoush/ فتوش

Chicken Rocca/ روكا دجاج

ورق الجرجير مع البصل المتبل و السماء و قطع الدجاج

Yoghurt Salad/ زبادي

زبادي مع الخيار

Tabbouleh/ تبولة

Garlic Dip/ ثومية

Tomatos With Cheese/ جبنة بطماطم

Hummus/ حمص

Stuffed Grape Leaves/ ورق عنب

Appetizers Combo/ كومبو مقبلات

كومبو مقبلات (سلطة بلدي-طحينة-جبنة بالطاطم-زبادي-معجنات-كبدة اسكندراني)

Shami Kobeba/ كبيبة شامي

تقدم 5 قطع

Sambusak With Meat/ سمبوسك باللحم

سمبوسك باللحم 5 قطع

Hummus With Meat/ حمص باللحمة

سلطة الحمص مع قطع اللحم المتبلة

Mombar/ ممبار

يقدم 4 قطع

Oriental Sausage With Pomegranate Molasses/ سجق شرقي بدبس الرمان

Moqalqal Meat/ لحم مقلقل

اللحم المطهي في الزبدة المتبل و البصل و الفلفل الألوان

Sambusk With Cheese/ سمبوسك بالجبنة

5 قطع

Moqalqal Liver/ كبدة مقلقل

الكبدة المطهي في الزبدة المتبلة و البصل و الفلفل الألوان

Chicken Liver With Pomegranate Molasses/ كبدة دجاج بدبس الرمان

Casserole Freekeh or Rice Pigeon/ طاجن حمام فريك او ارز

Casserole Beef With Onions/ طاجن لحمة بالبصل

Casserole Meat With Potatoes/ طاجن بطاطس بالحمه

Casserole Risoni with Beef/ طاجن لسان عصفور باللحمة

Casserole Okra with Beef/ طاجن بامية باللحمة

Casserole Molokheya/ طاجم ملوخية

Casserole Fatta with Meat/ طاجن فتة باللحمة

Kebab and Kofta with French Fries, Orinetal Rice & Grilled Vegetables/ كباب وكفتة مع البطاطس المحمرة والارز الشرقى بالمكسرات والخضار المشوى

Veal Kebab with French Fries, Oriental Rice & Grilled Vegetables/ كباب بتلو مع البطاطس المحمرة والارز الشرقى بالمكسرات والخضار المشوى

Lamb Kebab with French Fries, Oriental Rice & Grilled Vegetables/ كباب ضانى مع البطاطس المحمرة والارز الشرقى بالمكسرات والخضار المشوى

Kofta with French Fries, Oriental Rice & Grilled Vegetables/ كفتة مع البطاطس المحمرة والارز الشرقى بالمكسرات والخضار المشوى

Khushkhash Kofta with French Fries/ كفتة خشخاش مع البطاطس المحمرة

Half a Chicken with French Fries, Garlic Dip & Grilled Vegetables/ نصف دجاج مع البطاطس المحمرة والثومية والخضار المشوى

Chicken Breasts with French Fries, Garlic Dip & Grilled Vegetables/ صدور دجاج مع البطاطس المحمرة والثومية والخضار المشوى

Shish Tawook with French Fries, Garlic Dip & Grilled Vegetables/ شيش طاووك مع البطاطس المحمرة والثومية والخضار المشوى

Haneeth Meat/ حنيذ لحم

يقدم مع الخضار و الأرز البسمتي و الزبيب مع سلطة سحاوي و جرجير و بصل

Mandi Meat/ مندي لحم

مندي لحم مع أرز البسمتي و الزبيب مع سلطة سحاوي و جرجير و بصل

Madhbi Meat/ مظبي لحم

Mbakibah Meat/ مبكبكة لحم

مبكبكة لحم مع المكرونة بالصوص الاحمر

Chicken Biryani/ دجاج برياني

برياني دجاج مع أرز بسمتي متبل تتبيلة البرياني

Chicken Madhbi/ دجاج مظبي

مظبي دجاج يقدم مع الأرز البسمتي الأبيض المطبوخ البشاوري مع سلطة سحاوي و جرجير و بصل

Chicken Maklouba/ مقلوبة دجاج

مقلوبة دجاح تقدم مع الأرز البسمتي الأبيض و الخضار و الدجاج

Chicken Madghout/ مضغوط دجاج

مضغوط دجاج يقدم مع الأرز البسمتي المطبوخ و الدجاج مع سلطة سحاوي و جرجير و بصل

Chicken Mandi/ مندي دجاج

مندي دجاج يقدم مع الأرز المندي مع سلطة سحاوي و جرجير و بصل

Grilled Chicken/ مشوي دجاج

مشوي دجاج يقدم مع الأرز البسمتي الأبيض البشاوري مع سلطة سحاوي و جرجير و بصل

Shrimp Biryani/ بريانى روبيان

بريانى روبيان يقدم مع أرز بسمتي المتبل تتبيلة البرياني و الجمبري

Full HE-Goat/ تيس كامل

تقدم مع 5 كيلو أرز بالزبيب+سحاوي+بصل+جرجير+شوربة

Half HE-Goat/ نص تيس

تقدم مع 5 كيلو أرز بالزبيب+سحاوي+بصل+جرجير+شوربة

Quarter HE-Goat/ ربع تيس

تقدم مع 5 كيلو أرز بالزبيب+سحاوي+بصل+جرجير+شوربة

Full Lamp Mandi/ خروف مندي كامل

تقدم مع 5 كيلو أرز بالزبيب+سحاوي+بصل+جرجير+شوربة

Half Lamp Mandi/ ربع خروف مندي

تقدم مع 5 كيلو أرز بالزبيب+سحاوي+بصل+جرجير+شوربة

Quarter Lamp Mandi/ ربع خروف مندي

تقدم مع 5 كيلو أرز بالزبيب+سحاوي+بصل+جرجير+شوربة

Selected pieces of Chicken served with grilled vegetables & halabi bread/ مختارات من الدجاج تقدم مع الخضار المشوى والخبز الحلبى

Selected pieces of meat served with grilled vegetables & halabi bread/ مختارات من اللحوم تقدم مع الخضار المشوى والخبز الحلبى

Mixed selections of grills served with grilled vegetables & halabi bread/ مختارات مشكلة من المشويات تقدم مع الخضار المشوى والخبز الحلبى

French Fries/ بطاطس مقلية

Vermicelli Rice/ ارز شعرية

Freekeh/ فريك

Oriental Rice/ ارز شرقى

Grilled Vegetables/ خضار مشوى

Kofta Sandwich/ سندوتش كفتة

يقدم مع البطاطس و المخللات

Shish Tawook/ سندوتش شيش طاووك

يقدم مع البطاطس و المخللات

Kebab/ سندوتش كباب

يقدم مع البطاطس و المخللات

Chicken Breasts/ سندوتش صدور دجاج

يقدم مع البطاطس و المخللات

Hawawshi/ حواوشى

يقدم مع البطاطس و المخللات

Alexandrian Liver/ سندوتش كبدة اسكندرانى

يقدم مع البطاطس و المخللات

Alexandrian Sausage/ سندوتش سجق اسكندرانى

يقدم مع البطاطس و المخللات

Spaghetti Bolognese/ اسباجتى بولونيز

Chicken Pane Slices with French Fries/ دجاج بانية شرايح مع البطاطس

Kofta with French Fries/ كفتة مع البطاطس

Sheep/ خروف

Sheep on 2 trays, rice with raisins, sahawi, onions, and arugula

خروف علي 2 صينية، أرز بزبيب، سحاوي، بصل، و جرجير

HE-Goat/ تيس

1 tray, rice with raisins, sahawi, onions, and arugula

1 صينية،أرز بزبيب، سحاوي، بصل، و جرجير

Turkey/ ديك رومي

Turkey with rice with raisins, sahawi, arugula, and soup

ديك رومي مع أرز بالزبيب، سحاوي، جرجير، و شوربة

Thigh/ فخدة

Lamb thigh with rice with raisins, sahawi, arugula, and soup

فخدة ضاني بالأرز بالزبيب و السحاوي و الجرجير و الشوربة

Shoulder/ كتف

Lamb Shoulder with rice with raisins, sahawi, arugula, soup

كتف ضاني بالأرز بالزبيب و سحاوي و جرجير و شوربة

Kilo Meat/ لحمة (كيلو)

Tamis Bread/ تميس عادي

Biscuit Tamis/ تميس بسكويت

Cheese Tamis/ تميس جبنة

Malouh Rashroosh/ ملوح رشروش

Vegetable Mutabbaq/ مطبق خضار

Vegetable Meat Mutabbaq/ مطبق لحم خضار

Shredder Cheese Mutabbaq/ مطبق جبنه شيدر

Mix Mutabbaq/ مطبق ميكس

Banana Mutabbaq/ مطبق موز

Cream Mutabbaq/ مطبق قشطة

Banana Masoub/ معصوب موز

Honey Cream Masoub/ معصوب قشطه عسل

Royal Masoub/ معصوب ملكى

Arika/ عريكة

Pudding/ مهلبية

Rice Pudding/ ارز باللبن

Creme Caramel/ كريم كراميل

Um Ali/ ام على

Kunafa with Cream, Honey & Nuts/ كنافة بالقشطة والعسل والمكسرات

Pudding with Kunafa, Honey & Nuts/ مهلبية بالكنافة والعسل والمكسرات

Rice Pudding with Kunafa, Honey & Nuts/ ارز باللبن بالكنافة والعسل والمكسرات

Ice Cream/ ايس كريم

فانيليا/شيكولاتة/مانجو/فراولة

Mix Ice Cream with Fruit Salad/ ايس كريم مشكل مع الفروت سلاد كبير

Fruit Salad/ فروت سلاد

Fruit Salad with Ice Cream/ فروت سلاد بالايس كريم

Mix Mutabbaq/ مطبق ميكس

Lemonade/ ليمون

Mint Lemonade/ ليمون بالنعناع

Pomegranate/ رمان

Guava with Milk/ جوافة باللبن

Fruit Yogurt/ زبادى بالفواكه

Honey Yogurt/ زبادى بالعسل

Banana with Milk/ موز باللبن

Milk Shake/ ميلك شيك

Vanilla-Chocolate-Mango-Strawberry

فانيليا / شوكولاته / مانجو / فراوله

Coca Cola/ كوكاكولا

Sprite/ سبرايت

Fanta/ فانتا

Redbull/ ريد بول

Redbull Sweet and Sour/ ريد بول سويت اند سور

Redbull Apple/ ريد بول تفاح

Redbull Mojito/ ريد بول مخيتو

Water Small Size/ مياة صغيرة

Water Big Size/ مياة كبيرة

Redbull Mix Blueberry/ ريد بول مكس توت

Redbull Grenadine/ ريد بول جراندين

Roselle/ كركدية

Carob/ خروب

Orange/ برتقال

Strawberry/ فراولة

Pineapple/ اناناس

Mango/ مانجو

Guava/ جوافة

Ice Tea/ ايس تى

Mango/ مانجو

Strawberry/ فراوله

Watermelon/ بطيخ

Mint Lemonade/ ليمون نعناع

Kiwi/ كيوى

Peach/ خوخ

Pineapple/ اناناس

Strawberry Mango/ مانجو فراوله

Mango Peach/ مانجو خوخ

Espresso/ اسبرسو

Espresso Macchiato/ اسبرسو ميكاتو

Cappuccino/ كابتشينو

Latte/ لاتية

Mocha/ موكا

Turkish Coffee/ قهوة تركى

Tea/ شاي

Latte Tea/ شاى لاتية

Green Tea/ شاى اخضر

Hot Chocolate/ شيكولاتة ساخنة

Orchid/ سحلب

Hot Cider/ هوت سايدر

Cinnamon with Milk/ قرفة باللبن

Cinnamon with Milk and Ginger/ قرفة باللبن والجنزبيل

Anise/ ينسون

Ginger/ جنزبيل

Lemon Ginger/ جنزبيل بالليمون

Turkish Coffee with Milk/ قهوة تركى باللبن

Adani Tea/ شاى عدنى

Karak Tea/ شاى كرك

Hot Lemon with Honey/ ليمون ساخن بالعسل

Extra Flavors/ نكهات اضافية

Caramel-Vanilla-Hazelnut

كرمل-فانيليا-بندق

Foul Jellaba/ فول جلابة

Foul Dragged/ فول جره

Foul Mahawj/ فول محوج

Foul with Butter/ فول بالسمن

Foul with Olive Oil/ فول بزيت الزيتون

Alexandrian Foul/ فول اسكندراني

Falafel/ طعمية

Stuffed Falafel/ طعميه محشيه

Omlette/ بيض اومليت

Omlette with Cheese/ بيض اومليت جبنه

Omlette with Pastrami/ بيض اومليت بسطرمه

Shakshouka Eggs/ بيض شكشوكه

Fluffy Eggs/ بيض مزغلل

Vegetable Eggs/ بيض خضار

Boiled Eggs/ بيض مسلوق

Eggs with Dough/ بيض بالعجوه

Mix Cheese/ مشكل جبن

Cold Meat Mix/ مشكل لحوم بارده

Mandena Breakfast/ افطار مندينا

افطار مندينا ( فول + طعميه + جبنه بالطماطم + اومليت +مخلل مشكل +سلطه خضراء )

Banoura/ بنورة

فرد لحم مندي+2 فرد حمام محشي+نص كيلو سجق مشوي+أرز بسمتي+2 سلطة+3 شوربة

El-Karam/ الكرم

3 انصاص فراخ +نص فرخة مجانا

El-Sa'ada/ السعادة

فرخة مندي كاملة+1/4 كفتة+1 سمبوسة+1 ممبار+سلطة مشكل+طحينة+سحاوي+ملوخية+شوربة

El-Lama/ اللمة

1/8 تيس مندي+فرخة كاملة مظبي+1/2 كفتة+1 ممبار+1 ورق عنب+1 سلطة مشكل+2 ملوخية+أرز بسمتي