Ahmed Bayoumi El Kanafany Menu & Prices · Dokki, Cairo

Halwani Peanut

فول سوداني حلواني

Fine Coconut

جوز هند ناعم

Rough Coconut

جوز هند دفر

Iranian Raisin

زبيب إيراني

Sponge Vanilla Powder

إسبونش فانيليا بودر

Sponge Chocolate Powder

إسبونش شوكولاتة بودر

Chocolate Chips

شوكولاتة شيبسي

Crispy chocolate pops

Candied Red Cherry

كرز أحمر بالسكر

Plain Dates

بلح سادة

Pure Dates Ajwa

عجوة بلح صافي

Plain Basbousa

بسبوسه ساده

A traditional Middle Eastern semolina cake soaked in sweet syrup

Basbousa With Hazelnut

بسبوسه بندق

A sweet Middle Eastern dessert made with basbousa and hazelnuts

Basbousa With Pistachio

بسبوسه فستق

sweet pie combining basbousa and pistachio.

Sponge Vanilla

أسبونش فانيليا

Half Ganache Chocolate With Half Fruits Torte

تورتة نصف شوكولاتة جناش مع نصف فواكه

Uncooked Konafa Shaar

كنافة شعر غير مطهوة

Uncooked Qatayef Aali

قطايف آلي غير مطهوة

Uncooked Golash Aali

جلاش آلي غير مطهو

1/2 kilo

Uncooked Soft Rokak

رقاق طري غير مطهو

1/2 kilo

Uncooked Hard Rokak

رقاق ناشف غير مطهو

1/2 kilo

Uncooked Sambousek

سمبوسك غير مطهو

1/2 kilo

Uncooked Spring Rolls

سبرينج رول غير مطهو

1/2 kilo

Syrian Bread Dough

عجينة خبز سوري

Pizza Dough

عجينة بيتزا

Uncooked Umm Ali Millefeuille

ملفيه أم علي غير مطهوة

1/2 kilo

Uncooked Millefeuille Torte

تورتة ملفيه غير مطهوة

Patent Flour

دقيق فاخر

Raw Starch

نشا خام

Basbousa Semolina

سميد بسبوسة

Fine Rusk

بقسماط ناعم

Eltahan Custard

كاسترد الطحان

Raw Cocoa

كاكاو خام

Raw Chocolate

شوكولاتة خام

Miss Karima Basbousa

بسبوسة ميس كريمة

Marquez Basbousa

بسبوسة ماركيز

Raw Cream Chantilly

كريم شانتيه خام

Cream Chantilly With Sugar

كريم شانتيه بالسكر

Pastry Cream

كريمة باستري

Heavy Cream

كريمة لباني

Powdered Gelatin

جيلاتين بودرة

Gelatin Baking Enhancer

محسن كيك جيلاتيني

Chef Cake

كيك شيف

Powdered Full Fat Milk

لبن بودرة كامل الدسم

Glucose Honey

عسل جلوكوز

Baking Powder

بيكنج بودر

Dried Instant Yeast

خميرة فورية جافة

Raw Vanilla

فانيليا خام

20 gram.

Liquid Vanilla

فانيليا سائلة

Puff Pastry

بف باستري

Damietta Mshabak

مشبك دمياطي

Eltahan Cake

كيك الطحان

Dream Sponge Cake

كيك إسفنجي دريم

Dream Cake

كيك دريم

Eltahan Basbousa

بسبوسة الطحان

Eltahan Umm Ali

أم علي الطحان

Dream Custard

كاسترد دريم

Dream Cream Chantilly

كريم شانتيه دريم

Dream Cream Caramel

كريم كراميل دريم

Eltahan Cream Caramel

كريم كراميل الطحان

Cook's Jelly

جيلي كوكس

Eltahan Jelly

جيلي الطحان

Dream Jelly

جيلي دريم

Chocolate Custard

كاسترد شوكولاتة

Half Kilo Cooked Couscous

نصف كيلو كسكسي مطهو

Rawani

رواني

Dessert made with semolina and sugar syrup.

Oyoun

عيون

Remosh

رموش

Balah El Sham

بلح الشام

Traditional Middle Eastern pastry filled with a delightful blend of nuts, spices, and honey

Zainab Fingers

أصابع زينب

popular Middle Eastern dessert that is made with semolina, flour, sugar.

Zalabia

زلابية

A sweet and syrupy Middle Eastern dessert made from fried dough.

Gateau

جاتوه

Konafa Shaar

كنافة شعر

Qatayef Aali

قطائف آلي

Luxe Mix Desserts

حلويات مشكلة لوكس

Super Luxe Mix Desserts

حلويات مشكلة سوبر لوكس

Plain Konafa

كنافة سادة

A traditional Middle Eastern dessert made with plain konafa pastry.

Konafa With Cream

كنافة بالكريمة

Golden layers of shredded pastry, filled with creamy goodness, and topped with a sweet syrup.

Konafa With Queshta

كنافة بالقشطة

Konafa With Nuts

كنافة بالمكسرات

Dessert made with crispy konafa and assorted nuts.

Konafa With Nutella Chocolate

كنافة مع شوكولاتة نوتيلا

Dessert made with crispy konafa and Nutella chocolate.

Plain Golash

جلاش سادة

Plain Golash dish without any added ingredients

Golash With Cream

جلاش بالكريمة

beef stew, onion, garlic, tomatoes, onion, beef broth, heavy cream and spices

Golash With Nuts

جلاش بالمكسرات

Golash with nuts.

Plain Baklava

بقلاوة سادة

Baklava With Nuts

بقلاوة بالمكسرات

Sweet pastry layers filled with mixed nuts and topped with Honey