Super Mamy Catering المنيو والأسعار · المعادي، الجيزة

سلطة كول سلو/ Coleslaw Salad

Made with freshly shredded cabbage, mixed with a tangy mayonnaise-based dressing, perfect for adding a crisp and refreshing touch to any meal.

سلطة بابا غنوج/ Baba Ghannoug Salad

Made with cooked and mashed eggplants, mixed with vegetables, delicious salad that is perfect as a side dish or a light meal.

سلطة طحينة/ Sesame Paste Salad

Made with a blend of vegetables and sesame paste, it's a perfect mix of flavors and textures, ideal to enjoy as a side dish.

سلطة زبادي/ Yogurt Salad

A creamy blend of yoghurt, fresh fruits and a drizzle of sweet honey. Pefect for a light and refreshing lunch

سلطة بطاطس/ Potatoes Salad

A mixture of cooked potatoes, mayonnaise, and various other ingredients, such as vegetables, herbs, and spices

سلطة باذنجان مخلل/ Pickled Eggplant Salad

pickled in a solution of vinegar, water, salt, and spices

سلطة بنجر/ Beet Salad

Roasted beets, mixed greens, and a tangy dressing.

زيتون مخلل/ Pickled Olive

ليمون مخلل/ Pickled Lemon

Tangy preserved lemons.

لفت/ Turnip

Kilo.

خيار مخلل/ Pickled Cucumber

Kilo.

جزر مخلل/ Pickled Carrot

Kilo.

فطير مع سمن بلدي/ Feteer With Baladi Ghee

فطير مشلتت/ Feteer Meshaltet

Indulge in the irresistible flaky layers of our freshly baked Feteer Meshaltet, generously buttered and topped with a savory blend of herbs and spices, perfect for any meal or snack.

جبنة قريش/ Quraish Cheese

Kilo.

جبنة مش/ Mesh Cheese

Kilo.

جبنة قديمة/ Old Cheese

Kilo.

محشي كرنب/ Cabbage Mahshi

Kilo.

محشي ورق عنب/ Stuffed Vine Leaves

Kilo.

كوردون بلو محشي لحم رومي/ Cordon Bleu Stuffed With Turkey

Kilo.

محشي بصل/ Onion Mahshi

Kilo.

محشي طماطم/ Stuffed Tomatoes

Kilo.

محشي باذنجان مع فلفل و كوسة/ Stuffed Eggplant With Pepper And Zucchini

Kilo.

محشي ورق عنب مع لحم مفروم/ Vine Leaves With Minced Meat Mahshi

Kilo.

ممبار بلدي محشي/ Baladi Stuffed Mombar

Kilo.

صينية بطاطس محشوة لحم مفروم/ Potato Stuffed With Minced Meat Tray

صينية كوسة مع بشاميل/ Zucchini With Bechamel Tray

صينية مسقعة مع لحم مفروم/ Mesakaa With Minced Meat Tray

صينية مسقعة سادة/ Plain Mesakaa Tray

طاجن لسان عصفور مع لحم مفروم/ Orzo With Minced Meat Casserole

صينية جلاش مع لحم مفروم/ Minced Meat Golash Tray

صينية رقاق مع لحم مفروم/ Rokak With Minced Meat Tray

A tray of rokak pastries with minced meat filling, vegetables, and spices

نجرسكو دجاج/ Chicken Negresco

A chicken dish prepared in the Negresco style, known for its rich and savory flavors.

نجرسكو مشروم/ Mushroom Negresco

لازانيا/ Lasagna

Delight in the layers of mouthwatering, perfectly seasoned meat sauce and tender pasta, all baked to bubbly, golden perfection in our classic Lasagna.

طاجن بطاطس مع دجاج/ Potatoes With Chicken Casserole

Casserole dish with potatoes, chicken and spices

طاجن بامية سادة/ Plain Okra Casserole

Fresh and tender okra cooked to perfection in a rich and flavorful sauce.

رقاق ملفوف/ Rolled Rokak

صينية كباب حلة/ Veal Cubes

Cubes of veal meat.

صينية أرز معمر سادة/ Plain Oven Baked Rice

Oven-baked rice with no additional ingredients.

طاجن أرز معمر مع كبدة/ Oven Baked Rice With Liver Casserole

أرز بسمتي مع مكسرات/ Nuts Basmati Rice

صينية مكرونة بشاميل كبيرة/ Large Bechamel Pasta Tray

صينية مكرونة بشاميل مع جبنة موتزاريلا/ Mozzarella Cheese Bechamel Pasta

صينية مكرونة بشاميل وسط/ Medium Bechamel Pasta Trays

مكرونه إسباجيتي باللحم المفروم/ Spaghetti With Minced Meat Pasta

كرشة غير مطهوة/ Uncooked Kersha

Kilo.

طحال غير مطهو/ Uncooked Spleen

Kilo.

ممبار غير مطهو/ Uncooked Mombar

Kilo.

كوارع غير مطهوة/ Uncooked Knuckles

برجر لحم/ Beef Burger

Kilo.

برجر دجاج/ Chicken Burger

Kilo.

كفتة حاتي/ Haty Kofta

Kilo.

كفتة موتزاريلا/ Kofta Mozzarella

Kilo.

كفتة دجاج/ Chicken Kofta

Kilo.

كفتة أرز/ Rice Kofta

Kilo.

كرات مكرونة مع دجاج/ Pasta Balls With Chicken

Kilo.

ناجتس/ Nuggets

Kilo.

دجاج إستربس/ Chicken Strips

Kilo.

شيش طاووق/ Shish Tawook

Kilo.

صدور دجاج شيش/ Chicken Breasts Shish

Kilo.

شاورما لحم/ Meat Shawerma

Kilo.

شاورما دجاج/ Chicken Shawerma

Kilo.

كبيبة/ Kobeba

Kilo.

دجاج بانيه/ Chicken Pane

Kilo.

بفتيك/ Beef Steak

Kilo.

كبدة مع ردة/ Liver With Bran

Kilo.

كبدة بانيه/ Liver Pane

Kilo.

كبدة إسكندراني/ Alexandrian Liver

Kilo.

فتة شاورما لحم/ Meat Shawerma Fatteh

Kilo.

فتة شاورما دجاج/ Chicken Shawerma Fatteh

Kilo.

بيكاتا/ Piccata

Kilo.

بيكاتا مع مشروم/ Piccata With Mushroom

Kilo.

كوردون بلو/ Cordon Bleu

Kilo.

دجاجة بلدي كاملة محشوة/ Baladi Stuffed Whole Chicken

دجاجة شيش/ Shish Chicken

Tender and succulent chicken pieces marinated in aromatic spices, skewered and grilled.

بطة محشوة أرز/ Duck Stuffed Rice

3 kilos.

بطة محشوة فريك/ Duck Stuffed Grits

3 kilos.

بطة محمرة/ Roasted Duck

Kilo.

دجاجة محمرة/ Fried Chicken

Kilo.

دجاجة كاملة مشوية على الفحم/ Whole Charcoal Grilled Chicken

Kilo.

لحم مشوي/ Grilled Meat

Kilo.

دجاجه مشويه على الفحم/ Charcoal Grilled Chicken

Served with basmati rice

فسيخ/ Fesikh

رنجة مع زيت و ليمون/ Herring With Oil And Lemon

سلطة رنجة/ Herring Salad

Tender herring fillets, combined with fresh greens, tangy onions, and a flavorful dressing.

سمبوسك جبنة رومي/ Roumi Cheese Sambousek

Kilo.

سمبوسك سوسيس/ Sausage Sambousek

Kilo.

سمبوسك لحم/ Meat Sambousek

Kilo.

سمبوسك دجاج/ Chicken Sambousek

Kilo.

سمبوسك جبنة شيدر/ Cheddar Cheese Sambousek

Kilo.

سمبوسك جبنة ريكفورد/ Roquefort Cheese Sambousek

Kilo.

سمبوسك جبنة كيري/ Kiri Cheese Sambousek

Kilo.

سمبوسك جبنة مع زيتون/ Heese With Olives Sambousek

Kilo.

سمبوسك ميكس جبن/ Mix Cheese Sambousek

Kilo.

جلاش جبنة/ Cheese Golash

Kilo.