ليبانيرو(Lebancero) المنيو والأسعار

شوربة كريمة بالدجاج/ Chicken Cream Soup

شوربة كريمة مشروم/ Mushroom Cream Soup

شوربة طماطم/ Tomato Soup

ورق عنب بالزيت/ Grape Leaves with Oil

ورق عنب محشي بالارز و البقدونس و اوراق النعناع و متبل بزيت الزيتون البكر الممتاز و عصير الليمون

حمص بالطحينة/ Hummus with Tahini

مهروس الحمص والطحينة والليمون بالطريقة اللبنانية التقليدية

بابا غنوج/ Baba Ghanoush

خليط متألق المذاق من الباذنجان المشوي والطحينة و الثوم و زيت الزيتون

فتوش/ Fatoush

مكعبات الخضروات الطازجة: طماطم، خيار، فلفل، خس، نعناع، بقدونس، بصل بالسماق متبلة بزيت الزيتون و دبس الرمان مع خبز ليبانيرو المحمص

تبولة/ Tabbouleh

مزيج من البقدونس، النعناع، الطماطم و بصل برغل مع عصير الليمون و زيت الزيتون

متبل باذنجان )سلطه الراهب(/ Mutabal Eggplant (Raheb Salad)

قطع الباذنجان بنكهة شوي الفحم مع الخضراوات الطازجة و الجوز متبل بزيت الزيتون و دبس الرمان

حمص بيروتي/ Hummus Beirut

الحمص اللبناني مع الطماطم و البقدونس و الصنوبر المحمص

سلطة الروكا بالجبنة المجدولة/ Rocca Salad with Majdoul Cheese

أوراق الجرجير الطازجة مع الجبنة المجدولة و زيتون اخضر و طماطم و بصل بالسماق يعلوها دبس الرمان

مكدوس/ Makdous

كبيس الباذنجان المحشي بالجوز و الفلفل الحار مغمور بزيت الزيتون

ليبانيرو طحينة طاجن/ Lebanero's Tahini Casserole

طحينة بالبصل المحمر والصنوبر

طحينة ليبانيرو/ Lebanero's Special Tahini

سلطة الطحينة بزيت الزيتون وعصير الليمون

سلطة زبادي/ Yogurt Salad

سلطة زبادي طازجة بنكهة النعناع

ثومية/ Garlic Dip (Tomeya)

‏كريمة الثوم بزيت الزيتون وعصير الليمون

كشكة/ Keshka

اللبنة الكريمي مع الجوز والبصل والبقدونس مزينة بأوراق النعناع الطازج

محمرة/ Mehamara

عين جمل مجروش مع الفليفلة الحمراء ودبس الرمان

سمكة حارة/ Spicy Fish Fillet

فيليه السمك المشوي مع الطحينة بالجوز والكزبرة والليمون

حمص بالبسطرمة/ Hummus with Pastrami

حمص ليبانيرو على طريقتنا بالجرجير و البسطرمة

‎سلطه خرشوف/ Artichoke Salad

قلوب الخرشوف المتبل بالزيت والليمون مع البقدونس والجزر

زيتونية/ Zaytoneya

مزيج النكهات المميز من الحلو و الحامض و الحار بأجود أنواع الزيتون الأخضر مع الجوز واوراق النعناع

سلطة الموسم/ Garden Salad

تشكيلة مختارة من شرائح الطماطم والخيار والخس مع دريسينج الخل و المسطرده

كبيس ليبانيرو المشكل/ Lebanero's Mixed Pickles

اجود انواع المخلل بنكهة توابل ليبانيرو السرية

مسقعة بالحمص/ Mesakaa with Hummus

مكعبات الباذنجان والحمص في صوص الطماطم على الطريقة اللبنانية

سلطة بسطرمة بالروكا/ Pastrami Rocca Salad

أوراق الجرجير الطازج مع البسطرمة و الطماطم و الخيار والزيتون

كبة لحم/ Meat Kibbeh

أقراص الكبة المقلية بحشوة اللحم المفروم و المكسرات

كبه دجاج/ Chicken Kibbeh

أقراص الكبة المقلية بحشوة الدجاج و اللوز المحمص

كبه قريدس باللوز/ Shrimp Kibbeh with Almonds

أقراص الكبة المقلية بحشوة الجمبري المتبل بالكسبرة و الليمون

كبه مشويه بالمكسرات/ Grilled Kibbeh with Nuts

أقراص الكبة المشوية على الفحم بحشوة اللحم المفروم و يعلوها المكسرات و دبس الرمان

نقانق بدبس الرمان والبطاطا/ Sausage with Pomegranate Molasses & Potatoes

سجق بدبس الرمان و البطاطا المطبوخة بتوابل ليبانيرو السرية

جبنه حلوم مشوى/ Grilled Halloumi Cheese

تقدم مع الخيار والطماطم بزيت الزيتون والزعتر الجبلي

سوده دجاج مع دبس الرمان/ Chicken Liver with Pomegranate Molasses

سودة الدجاج مع الثوم الكريمي والكسبرة ودبس الرمان

حمص باللحم والصنوبر/ Hummus with Meat and Pine Nuts

حمص ليبانيرو مع اللحم المحمر والصنوبر والسماق

سجق مشوي على الفحم/ Charcoal Grilled Sausage

يقدم مع البطاطس المحمره و الثومية

سمبوسك لحم/ Meat Sambousek

رقاقات هشة مقلية محشوة باللحم المفروم و المكسرات

سمبوسك جبن/ Cheese Sambousek

رقاقات هشة مقلية محشوة بالجبنة و النعناع

جوانح دجاج كسبريه/ Coriander Chicken Wings

جوانح مخلية مقلية و متبلة بالثوم والكزبرة الخضراء و عصير الليمون الطازج

كبده اسكندرانى ليبانيرو/ Lebanero’s Alexandrian Liver

مطبوخة بتوابل ليبانيرو السرية

عرايس كفتة )ميني حواوشي(/ Arayes Kofta (Mini Hawawshi)

الخبز اللبناني المحشو بالكفتة والطماطم و البقدونس والنعناع و الزبادي و مشوي على الفحم. يقدم مع مخلل ليبانيرو المشكل

ورق عنب باللحم/ Grape Leaves with Meat

يقدم مع صوص الزبادي بالخيار والنعناع

بطاطا حارة/ Spicy Potatoes

مكعبات البطاطس المحمرة المتبلة بالثوم والكزبرة الخضراء وزيت الزيتون و عصير الليمون الطازج

رقاقات سبانخ بالرمان و الصنوبر/ Rokakat Spinach with Pomegranate & Pine Nuts

٤ قطع

رقاقات بسطرمة و جبنة/ Rokakat Pastrami & Cheese

٤ قطع

رقاقات رومي مدخن/ Rokakat Smoked Turkey

٤ قطع

رقاقات سوسيس/ Rokakat Sausage

٤ قطع

صفيحة باللحم المفروم والجبنة/ Minced Meat & Cheese Safiha

٣ قطع

صفيحة مجمرة بلحم القاورما و البيض/ Qawarma Meat and Eggs Safiha

٣ قطع

صفيحة حلوم بالزعتر/ Halloum and Thyme Safiha

٣ قطع

صفيحة بعلبكية/ Baalbakia Meat Safiha

٣ قطع

برك لحمة/ Meat Borek

٣ قطع

برك زيتون/ Olives Borek

٣ قطع

برك جبنة بالسمسم/ Cheese & sesame Borek

٣ قطع

برك سجق/ Oriental Sojouk Borek

٣ قطع

برك بسطرمة/ Pastrami Borek

٣ قطع

منقوشة زعتر/ Thyme Manoucheh

منقوشه لبنه وزعتر/ Labneh & Thyme Manoucheh

منقوشة لحم بالفليفله/ Meat & Pepper Manoucheh

منقوشة خضروات وجبنه/ Vegetable & Cheese Manoucheh

كعكة لبنة وزعتر/ Kaaka Labneh & Thyme

كعكة بسطرمة وقشقوان/ Kaaka Pastrami & Kashkaval Cheese

كعكة السجق بالجبنة/ Kaaka Oriental Sojouk & Cheese

شيش طاووق/ Shish Tawouk

اختياركم المفضل من صدور أو وراك الدجاج المشوي المتبل بزيت الزيتون والزعتر اللبناني و دبس الفليفلة الحلوة. يقدم مع اختياركم من ٢ طبق جانبي

دجاج مسحب/ Boneless Chicken (Mesahab)

نصف دجاجة مخلية متبلة على الطريقة اللبنانية. يقدم مع اختياركم من ٢ طبق جانبي

صدور دجاج متبله/ Marinated Chicken Breasts

شرائح صدور الدجاج المشوية والمتبلة بتتبيله ليبانيرو الخاصة. يقدم مع اختياركم من ٢ طبق جانبي

كفتة دجاج مشويه/ Grilled Chicken Kofta

كفتة الدجاج الطرية بنكهة الكسبرة و الفلفل الأحمر الحلو. يقدم مع اختياركم من ٢ طبق جانبي

مشاوى مشكلة/ Mixed Grills

كباب و كفتة وريش بتلو مع كفتة الدجاج و شيش طاووق. يقدم مع اختياركم من ٢ طبق جانبي

كستليته مشوي/ Grilled Veal Chops

الريش البتلو المتبلة بتتبيلة ليبانيرو المميزة. يقدم مع اختياركم من ٢ طبق جانبي

شريحات لحم بتلو/ Lebanero’s Tender Veal Slices

شرائح اللحم البتلو الطرية مشوية على الفحم. يقدم مع اختياركم من ٢ طبق جانبي

شريحات فيليه بقرى مشوى/ Grilled Beef Fillet Slices

شرائح اللحم البقري المتبل و مشوي على الفحم. يقدم مع اختياركم من ٢ طبق جانبي

كباب وشقف/ Kebab & Shaqaf

الكباب و الكفتة البتلو المشوية على الفحم. يقدم مع اختياركم من ٢ طبق جانبي

كفته خشخاش/ Kofta Khashkhash

الكفتة المشوية على الفحم يعلوها صوص الطماطم الحريف. تقدم مع خبز الصاج و ارز ابيض

كباب كرز/ Cherry Kebab

الكفتة المشوية على الفحم يعلوه صوص الكرز الحلو و الحامض و يقدم مع أرز ابيض

كفته اورفلى/ Kofta Orfly

اصابع الكفتة المشوية مع الفلفل الملون و عين الجمل. يقدم مع اختياركم من ٢ طبق جانبي

كفتة باللبن/ Milk Kofta

الكفتة المشوية مغمورة بصوص الزبادي والثوم بالكزبرة الخضراء تقدم مع ارز ابيض

فروج ليبانيرو المحشى/ Lebenaro's Stuffed Chicken

نصف دجاجة مخلية و محشية بالارز و المكسرات و مشوية بالفرن. تقدم مع خضار بالزبدة والتوابل مشوي بالفرن

طاجن كفته بالفرن مع البطاطس/ Kofta with Potatoes

تقدم مع ارز ابيض

ورق عنب بالريش/ Grape Leaves with Veal Chops

ورق عنب ساخن باللحم المفروم يقدم مع الريش البتلو المحمرة

طاجن سمك بالطحينة/ Fish Tajine with Tahini

السمك الطازج المتبل بالليمون والكزبرة الخضراء بصوص البصل و الطحينة. يقدم مع ارز اصفر بالليمون المعصفر

قريدس مشوى/ Grilled Shrimps

جمبري طازج من البحر المتوسط متبل و مشوي على الفحم. يقدم مع الارز الاصفر بالليمون المعصفر

فريكه مع اللحم البتلو/ Freekeh with Veal

طاجن الفريك باللحم البتلو و البصل الاورما

فريكة مع الدجاج/ Freekeh with Chicken

طاجن الفريك مع الدجاج و البصل الاورما

كبسة ليبانيرو بالدجاج/ Lebanero's kabsa with chicken

كبسة ليبانيرو بالدجاج و المكسرات و اللومي

كبسة ليبانيرو باللحم/ Lebanero’s Kabsa with Meat

كبسة ليبانيرو باللحم و المكسرات و اللومي

ورق عنب بالسجق اللبناني/ Grape Leaves with Lebanese Sojouk

مفركة لحم/ Meat Mufreka

بالبطاطس و القاورما بالكريمة يقدم مع الأرز الأبيض

محشي كوسة باللحم المفروم/ Meat Stuffed Zucchini

كوسة محشوة باللحم المفروم مع نكهة الثوم و الكزبرة الخضراء يعلوها صوص الزبادي. تقدم مع ارز ابيض

كبه شاورما/ Kibbeh Shawerma

كبة محشوة بشاورما لحم و تقدم مع سلطة الطحينة بالبقدونس

برغل بدفين لحم الموزات/ Bulgur with Tender Meat

مع الحمص و البصل القاورما. تقدم مع سلطة الزبادي

دجاج مسحب مع البطاطس الحارة/ Grilled Boneless Chicken with Spicy Potatoes

دجاج مسحب شواء الفحم مع البطاطس الحارة يتم تسويته داخل الرقائق المقرمشة. و يقدم مع الخضار المشوي.

صدور الدجاج مع دبس الرمان بالكريمة/ Chicken Breasts with Pomegranate Molasses & Cream

صدور الدجاج المشوي يعلوه صوص دبس الرمان بالكريمة. يقدم مع الخضار المشوي و البوريه

قوزي اللحم البتلو/ Veal Qouzi

يقدم مع ارز بسمتي و خضار بالزبدة والتوابل مشوي بالفرن

‏اقراص كفته بيروتي/ Beiruti Kofta

اقراص كفته مشوية مغطاه بالجبن الحلوم المشوي مع صلصلة الخشخاش الحارة على خبز ليبانيرو الطازج

مكس مقبلات ليبانيرو‎/ Lebanero’s Mixed Appetizers

اختيارات متناغمة من مقبلاتنا اللذيذة: ورق عنب بالزيت، كبه مقلية، سمبوسك جبنه، سمبوسك لحمة، تبولة، محمرة، سلطة زبادي، بابا غنوج، حمص

فتة مكدوس بلحمة راس العصفور/ Makdous Fattah with Bird’s Head Meat

باذنجان محشي لحم مفروم مع صوص الطماطم و الخبز المحمص يعلوه اللبن و مغطى بلحم راس العصفور و الصنوبر واللوز المحمص

فتة دجاج بالحمص/ Chicken Fattah with Chickpeas

فتة الدجاج و الحمص مع خبز ليبانيرو المحمص بالثوم و الارز الابيض و صوص الزبادي و اللوز المحمص

فتة الموزات البتلو/ Veal Shank Fattah

الخبز المحمص مع الارز الابيض و صوص الطماطم الحريفة والثوم و قطع الموزة المحمرة واللوز المحمص

فتة شاورما دجاج/ Chicken Shawerma Fattah

شاورما ليبانيرو متميزة المذاق مع الارز الابيض و الخبز المحمص و صوص الزبادي بالطحينة واللوز المحمص

فتة شاورما لحم/ Meat Shawerma Fattah

شاورما اللحم الطعم اللبناني الأصيل مع الأرز الابيض و الخبز المحمص و صوص الزبادي بالطحينة و اللوز المحمص

فتة شاورما ميكس/ Mix Shawerma Fattah

شاورما اللحم و الدجاج بالطعم اللبناني الأصيل مع الأرز الابيض و الخبز المحمص و صوص الزبادي بالطحينة واللوز المحمص

صحن شاورما لحم/ Meat Shawerma Plate

شرائح اللحم المتبل بخلطة ليبانيرو الذكية تقدم مع البطاطس المحمرة والطحينة و ومخلل ليبانيرو المشكل

صحن شاورما دجاج/ Chicken Shawerma Plate

شرائح الدجاج المتبل بخلطة ليبانيرو الذكية تقدم مع البطاطس المحمرة و الثومية و مخلل ليبانيرو المشكل

صحن شاورما ميكس/ Mix Shawerma Plate

شرائح من اللحم والدجاج المتبل بخلطة ليبانيرو الذكية تقدم مع البطاطس المحمرة والثومية ومخلل ليبانيرو المشكل

شاورما لحم ساندوتش/ Meat Shawerma Sandwich

يلف بعناية في الخبز العربي المرقوق يقدم مع البطاطس المحمرة و الطحينة مخلل ليبانيرو المشكل

شاورما دجاج ساندوتش/ Chicken Shawerma Sandwich

يلف بعناية في الخبز العربي المرقوق يقدم مع البطاطس المحمرة والثومية ومخلل ليبانيرو المشكل

شاورما ساندوتش ميكس/ Mixed Shawerma Sandwich

يلف بعناية في الخبز العربي المرقوق يقدم مع البطاطس المحمرة و الطحينة مخلل ليبانيرو المشكل