Al Baz Afandy المنيو والأسعار · ٦ أكتوبر

شوربة جندوفلى/ Clams Soup

clams, onions, garlic and clams spices

شوربة جمبري مع صوص أحمر/ Shrimp With Red Sauce Soup

Medium shrimp, onions and shrimp soup with baz afandy spices

شوربة مأكولات بحرية مخلية/ Boneless Seafood Soup

Boneless shrimp, squid, boneless crab and clams

شوربة الباز أفندي/ Al Baz Afandy Soup

Seafood, Cream, Milk and roe.

ساندوتش رنجة/ Herring Sandwich

Served with salad.

ساندوتش فسيخ/ Fesikh Sandwich

Served with salad.

ساندوتش جمبري/ Shrimp Sandwich

Served with salad.

ساندوتش سبيط/ Squid Sandwich

Served with salad.

ساندوتش كفتة جمبري/ Shrimp Kofta Sandwich

Served with salad.

ساندوتش سمك فيليه/ Fish Fillet Sandwich

Served with salad.

ساندوتش الباز أفندي/ Al Baz Afandy Sandwich

Baladi roe and shrimp, served with salad.

إسباجيتي مع جمبري و صوص أحمر/ Spaghetti With Shrimp And Red Sauce

مكرونة بشاميل مع مأكولات بحرية/ Seafood Bechamel Pasta

Pasta, seafood, mozzarella cheese, bechamel and white sauce.

مكرونة مع مأكولات بحرية/ Seafood Pasta

Pasta and seafood

مكرونة الباز أفندي/ Al Baz Afandy Pasta

Pasta, seafood, roe and sauce of your choice.

مكرونة مأكولات بحرية بالصوص الأبيض/ Seafood Pasta With White Sauce

pasta, seafood, vegetables, white sauce, fresh parsley, oregano and spices

طاجن مكرونة مأكولات البحرية بالصوص الأحمر/ Seafood Pasta Casserole With Red Sauce

طاجن سبيط/ Squid Casserole

Served with sesame paste salad and bread.

طاجن بطارخ/ Roe Casserole

Served with sesame paste salad and bread.

طاجن كفتة جمبري/ Shrimp Kofta Casserole

Served with sesame paste salad and bread.

طاجن جمبري/ Shrimp Casserole

Served with sesame paste salad and bread.

طاجن جمبري مع سبيط/ Shrimp With Squid Casserole

Served with sesame paste salad and bread.

طاجن جمبري مع بطارخ/ Shrimp With Roe Casserole

Served with sesame paste salad and bread.

طاجن سبيط مع بطارخ/ Squid With Roe Casserole

Served with sesame paste salad and bread.

طاجن سبيط مع سمك فيليه/ Squid With Fish Fillet Casserole

Served with sesame paste salad and bread.

طاجن سمك ثعابين/ Eel Fish Casserole

Served with sesame paste salad and bread.

طاجن إبن حميدو و حميدة/ Ibn Hamido W Hamida Casserole

Shrimp, squid, fish fillet and roe, served with sesame paste salad and bread.

طاجن الباز أفندي/ ELbaz Afandy Casserole

Tajine with shrimp, squid and roe in white sauce

صينية سمك قاروص مع جمبري و بطاطس/ Sea Bass Fish With Shrimp And Potatoes Tray

صينية سمك لوت مع جمبري و بطاطس/ Croaker Fish With Shrimp And Potatoes Tray

صينية ماكريل مع جمبري و بطاطس/ Mackerel With Shrimp And Potatoes Tray

صينية سمك ثعابين مع جمبري و بطاطس/ Eel Fish With Shrimp And Potatoes Tray

كفتة جمبري/ Shrimp Kofta

Grilled minced shrimp skewers.

صينية عزومة الباز أفندي/ Elbaz Afandy Feast

3 types of rice, 3 types of shrimp, squid, 2 types of fillet, crab, clams

فيليه بلدي/ Baladi Fillet

Without salad

بطارخ بلدي/ Baladi Roe

250 grams.

سمك فيليه بلدي/ Baladi Fish Fillet

250 grams.

سبيط/ Squid

250 grams.

بلح البحر/ Mussels

250 grams.

سمك بلطي/ Tilapia Fish

A mild and versatile freshwater fish with a delicate flavor and tender texture, making it a popular choice for various culinary preparations.

سمك بلطي سنجاري/ Singary Tilapia Fish

سمك بورى/ Mullet Fish

سمك بورى سنجاري/ Singary Grey Mullet Fish

سمك قاروص/ Sea Bass Fish

Embark on a culinary voyage with our Sea Bass Fish, sourced from pristine waters, expertly grilled to perfection, offering tender, delicate flavors and a melt-in-your-mouth texture for an unforgettable seafood experience.

سمك قاروص سنجاري/ Singary Sea Bass Fish

سمك دنيس/ Gilthead Bream Fish

Grilled to perfection, its delicate and flaky flesh is enhanced by aromatic herbs and a squeeze of lemon.

سمك لوت/ Croaker Fish

A type of fish.

سمك لوت سنجاري/ Singary Croaker Fish

سمك مكرونة مقلي/ Fried Macaroni Fish

Macaroni fish that has been fried until crispy.

سمك بربونى مقلي/ Fried Red Mullet Fish

red mullet fish, flour, oil and spices

ماكريل/ Mackerel

mackerel fillet, olive oil, salt and black pepper

ماكريل سنجاري/ Singary Mackerel

جمبري مشوي كبير/ Large Grilled Shrimp

جمبري مشوي وسط/ Medium Grilled Shrimp

جمبري شيش كبير/ Large Shish Shrimp

جمبري شيش وسط/ Medium Shish Shrimp

جمبري باترفلاي وسط/ Medium Butterfly Shrimp

جمبري مسلوق كبير/ Large Boiled Shrimp

جمبري مسلوق وسط/ Medium Boiled Shrimp

جمبري مسلوق صغير/ Small Boiled Shrimp

جمبري مقشر مقلي/ Fried Peeled Shrimp

جمبري مقلي كبير/ Large Fried Shrimp

جمبري مقلي وسط/ Medium Fried Shrimp

جمبري صغير/ Small Shrimp

جندوفلى مع خلطة إسكندراني/ Clams With Alexandrian Mixture

بطارخ مشوية مع زبدة/ Grilled Roe With Butter

كابوريا ذكور مشوية وسط/ Medium Grilled Male Crabs

سمك فيليه مقلي/ Fried Fish Fillet

Crispy and golden fillets of fried fish.

سمك فيليه مشوي/ Grilled Fish Fillet

made with a firm, white fish fillet that is grilled until it is cooked through and slightly charred

سمك فيليه شيش طاووق/ Shish Tawook Fish Fillet

سمك بلطي/ Tilapia Fish

A mild and versatile freshwater fish with a delicate flavor and tender texture, making it a popular choice for various culinary preparations.

سمك بوربون صغير/ Small Bourbon Fish

Fried

سمك مرجان مقلي/ Fried Sea Bream Fish

فسيخ بلدي كبير/ Large Baladi Fesikh

فسيخ بلدي مخلي/ Large Boneless Baladi Fesikh

رنجة مدخنة/ Smoked Herring

رنجة مخلية/ Boneless Herring

خيار مملح/ Salted Cucumbers

مخلل/ Pickles

Add some zing to your meals with our handcrafted pickles marinated in a blend of spices.

باذنجان مخلل/ Pickled Eggplant

Savor the tangy, salty, and sour flavors in every bite of these mouth-watering Pickled Eggplants.

سلطة بابا غنوج/ Baba Ghannoug Salad

Made with cooked and mashed eggplants, mixed with vegetables, delicious salad that is perfect as a side dish or a light meal.

سلطة طحينة/ Sesame Paste Salad

Made with a blend of vegetables and sesame paste, it's a perfect mix of flavors and textures, ideal to enjoy as a side dish.

سلطة كول سلو/ Coleslaw Salad

Made with freshly shredded cabbage, mixed with a tangy mayonnaise-based dressing, perfect for adding a crisp and refreshing touch to any meal.

سلطة بلدي/ Baladi Salad

Our fresh and vibrant Baladi Salad, featuring a colorful array of crisp veggies, tangy feta cheese, and zesty lemon dressing, is the perfect way to add a healthy and flavorful touch to your meal.

سلطة فسيخ/ Fesikh Salad

سلطة تونة/ Tuna Salad

Treat yourself to a delicious and healthy lunch with our fresh Tuna Salad, featuring tender tuna, veggies, and a tangy dressing.

سلطة بطارخ/ Roe Salad

سلطة رنجة/ Herring Salad

Tender herring fillets, combined with fresh greens, tangy onions, and a flavorful dressing.

بطاطس محمرة/ French Fries

Fried to a golden crisp perfection and perfectly seasoned, perfect accompaniment to any meal.

أرز أبيض/ White Rice

Get a perfect complement to your meal with our high-quality White Rice. Made from premium quality long-grain rice, it is carefully cleaned, processed to retain its natural taste and texture.

أرز أحمر/ Red Rice

Rice with a redcolored bran layer.

أرز بالكاري/ Curry Rice

Rice, Curry powder, Turmeric powder and Red chili powder

أرز أحمر مع جمبري/ Red Rice With Shrimp

أرز أحمر مع جمبري و سبيط/ Red Rice With Shrimp And Squid

أرز الباز أفندي/ Al Baz Afandy Rice

Red rice, shrimp, squid and roe.

ملوخية بالجمبري/ Molokhia With Shrimp

Savor our Molokhia With Shrimp—tender shrimp in herb-infused Molokhia sauce, a savory dish that transports you to Middle Eastern cuisine.

أرز كاري بالجمبري والسبيط/ Curry Rice With Shrimp And Squid