# Super Mamy Catering — Menu & Prices (EGP)

> Grills, Egyptian, Bakery restaurant in Maadi, Egypt. Rated 4.0/5 (67 reviews). All prices in Egyptian Pounds (EGP).

Full page: https://www.egmenus.com/restaurant/super-mamy-catering (Arabic: https://www.egmenus.com/ar/restaurant/super-mamy-catering)
- Branch: Maadi — Giza

## Salads · سلطات
- Coleslaw Salad (سلطة كول سلو) — Made with freshly shredded cabbage, mixed with a tangy mayonnaise-based dressing, perfect for adding a crisp and refreshing touch to any meal.
- Baba Ghannoug Salad (سلطة بابا غنوج) — Made with cooked and mashed eggplants, mixed with vegetables, delicious salad that is perfect as a side dish or a light meal.
- Sesame Paste Salad (سلطة طحينة) — Made with a blend of vegetables and sesame paste, it's a perfect mix of flavors and textures, ideal to enjoy as a side dish.
- Yogurt Salad (سلطة زبادي) — A creamy blend of yoghurt, fresh fruits and a drizzle of sweet honey. Pefect for a light and refreshing lunch
- Potatoes Salad (سلطة بطاطس) — A mixture of cooked potatoes, mayonnaise, and various other ingredients, such as vegetables, herbs, and spices
- Pickled Eggplant Salad (سلطة باذنجان مخلل) — pickled in a solution of vinegar, water, salt, and spices
- Beet Salad (سلطة بنجر) — Roasted beets, mixed greens, and a tangy dressing.

## Pickles
- Pickled Olive (زيتون مخلل)
- Pickled Lemon (ليمون مخلل) — Tangy preserved lemons.
- Turnip (لفت) — 50 EGP — Kilo.
- Pickled Cucumber (خيار مخلل) — 50 EGP — Kilo.
- Pickled Carrot (جزر مخلل) — 45 EGP — Kilo.

## Feteer · فطير
- Feteer With Baladi Ghee (فطير مع سمن بلدي) — 80 EGP
- Feteer Meshaltet (فطير مشلتت) — 55 EGP — Indulge in the irresistible flaky layers of our freshly baked Feteer Meshaltet, generously buttered and topped with a savory blend of herbs and spices, perfect for any meal or snack.

## Cheese · جبنة
- Quraish Cheese (جبنة قريش) — 55 EGP — Kilo.
- Mesh Cheese (جبنة مش) — 55 EGP — Kilo.
- Old Cheese (جبنة قديمة) — 85 EGP — Kilo.

## Mahashi
- Cabbage Mahshi (محشي كرنب) — 75 EGP — Kilo.
- Stuffed Vine Leaves (محشي ورق عنب) — 80 EGP — Kilo.
- Cordon Bleu Stuffed With Turkey (كوردون بلو محشي لحم رومي) — 175 EGP — Kilo.
- Onion Mahshi (محشي بصل) — 75 EGP — Kilo.
- Stuffed Tomatoes (محشي طماطم) — 70 EGP — Kilo.
- Stuffed Eggplant With Pepper And Zucchini (محشي باذنجان مع فلفل و كوسة) — 75 EGP — Kilo.
- Vine Leaves With Minced Meat Mahshi (محشي ورق عنب مع لحم مفروم) — 105 EGP — Kilo.
- Baladi Stuffed Mombar (ممبار بلدي محشي) — 105 EGP — Kilo.

## Trays And Casseroles
- Potato Stuffed With Minced Meat Tray (صينية بطاطس محشوة لحم مفروم) — 130 EGP
- Zucchini With Bechamel Tray (صينية كوسة مع بشاميل) — 130 EGP
- Mesakaa With Minced Meat Tray (صينية مسقعة مع لحم مفروم) — 130 EGP
- Plain Mesakaa Tray (صينية مسقعة سادة) — 85 EGP
- Orzo With Minced Meat Casserole (طاجن لسان عصفور مع لحم مفروم) — 120 EGP
- Minced Meat Golash Tray (صينية جلاش مع لحم مفروم) — 130 EGP
- Rokak With Minced Meat Tray (صينية رقاق مع لحم مفروم) — 130 EGP — A tray of rokak pastries with minced meat filling, vegetables, and spices
- Chicken Negresco (نجرسكو دجاج) — A chicken dish prepared in the Negresco style, known for its rich and savory flavors.
- Mushroom Negresco (نجرسكو مشروم) — 140 EGP
- Lasagna (لازانيا) — Delight in the layers of mouthwatering, perfectly seasoned meat sauce and tender pasta, all baked to bubbly, golden perfection in our classic Lasagna.
- Potatoes With Chicken Casserole (طاجن بطاطس مع دجاج) — 140 EGP — Casserole dish with potatoes, chicken and spices
- Plain Okra Casserole (طاجن بامية سادة) — 70 EGP — Fresh and tender okra cooked to perfection in a rich and flavorful sauce.
- Rolled Rokak (رقاق ملفوف) — 130 EGP
- Veal Cubes (صينية كباب حلة) — 200 EGP — Cubes of veal meat.
- Plain Oven Baked Rice (صينية أرز معمر سادة) — 100 EGP — Oven-baked rice with no additional ingredients.
- Oven Baked Rice With Liver Casserole (طاجن أرز معمر مع كبدة) — 120 EGP
- Nuts Basmati Rice (أرز بسمتي مع مكسرات) — 130 EGP
- Large Bechamel Pasta Tray (صينية مكرونة بشاميل كبيرة) — 140 EGP
- Mozzarella Cheese Bechamel Pasta (صينية مكرونة بشاميل مع جبنة موتزاريلا) — 150 EGP
- Medium Bechamel Pasta Trays (صينية مكرونة بشاميل وسط) — 120 EGP
- Spaghetti With Minced Meat Pasta (مكرونه إسباجيتي باللحم المفروم) — 100 EGP

## Uncooked Items
- Uncooked Kersha (كرشة غير مطهوة) — 85 EGP — Kilo.
- Uncooked Spleen (طحال غير مطهو) — 95 EGP — Kilo.
- Uncooked Mombar (ممبار غير مطهو) — 75 EGP — Kilo.
- Uncooked Knuckles (كوارع غير مطهوة) — 130 EGP

## Oriental And Grilled Items
- Beef Burger (برجر لحم) — 150 EGP — Kilo.
- Chicken Burger (برجر دجاج) — 130 EGP — Kilo.
- Haty Kofta (كفتة حاتي) — 160 EGP — Kilo.
- Kofta Mozzarella (كفتة موتزاريلا) — 100 EGP — Kilo.
- Chicken Kofta (كفتة دجاج) — 120 EGP — Kilo.
- Rice Kofta (كفتة أرز) — 130 EGP — Kilo.
- Pasta Balls With Chicken (كرات مكرونة مع دجاج) — 95 EGP — Kilo.
- Nuggets (ناجتس) — 120 EGP — Kilo.
- Chicken Strips (دجاج إستربس) — 120 EGP — Kilo.
- Shish Tawook (شيش طاووق) — 130 EGP — Kilo.
- Chicken Breasts Shish (صدور دجاج شيش) — 140 EGP — Kilo.
- Meat Shawerma (شاورما لحم) — 160 EGP — Kilo.
- Chicken Shawerma (شاورما دجاج) — 130 EGP — Kilo.
- Kobeba (كبيبة) — 130 EGP — Kilo.
- Chicken Pane (دجاج بانيه) — 120 EGP — Kilo.
- Beef Steak (بفتيك) — 170 EGP — Kilo.
- Liver With Bran (كبدة مع ردة) — 150 EGP — Kilo.
- Liver Pane (كبدة بانيه) — 150 EGP — Kilo.
- Alexandrian Liver (كبدة إسكندراني) — 150 EGP — Kilo.
- Meat Shawerma Fatteh (فتة شاورما لحم) — 260 EGP — Kilo.
- Chicken Shawerma Fatteh (فتة شاورما دجاج) — 250 EGP — Kilo.
- Piccata (بيكاتا) — 190 EGP — Kilo.
- Piccata With Mushroom (بيكاتا مع مشروم) — 210 EGP — Kilo.
- Cordon Bleu (كوردون بلو) — 155 EGP — Kilo.
- Baladi Stuffed Whole Chicken (دجاجة بلدي كاملة محشوة) — 150 EGP
- Shish Chicken (دجاجة شيش) — 120 EGP — Tender and succulent chicken pieces marinated in aromatic spices, skewered and grilled.
- Duck Stuffed Rice (بطة محشوة أرز) — 310 EGP — 3 kilos.
- Duck Stuffed Grits (بطة محشوة فريك) — 320 EGP — 3 kilos.
- Roasted Duck (بطة محمرة) — 250 EGP — Kilo.
- Fried Chicken (دجاجة محمرة) — 130 EGP — Kilo.
- Whole Charcoal Grilled Chicken (دجاجة كاملة مشوية على الفحم) — 120 EGP — Kilo.
- Grilled Meat (لحم مشوي) — 270 EGP — Kilo.
- Charcoal Grilled Chicken (دجاجه مشويه على الفحم) — 135 EGP — Served with basmati rice

## Salted Seafood
- Fesikh (فسيخ) — 150 EGP
- Herring With Oil And Lemon (رنجة مع زيت و ليمون) — 85 EGP
- Herring Salad (سلطة رنجة) — 85 EGP — Tender herring fillets, combined with fresh greens, tangy onions, and a flavorful dressing.

## Sambousek
- Roumi Cheese Sambousek (سمبوسك جبنة رومي) — 95 EGP — Kilo.
- Sausage Sambousek (سمبوسك سوسيس) — 95 EGP — Kilo.
- Meat Sambousek (سمبوسك لحم) — 110 EGP — Kilo.
- Chicken Sambousek (سمبوسك دجاج) — 100 EGP — Kilo.
- Cheddar Cheese Sambousek (سمبوسك جبنة شيدر) — 95 EGP — Kilo.
- Roquefort Cheese Sambousek (سمبوسك جبنة ريكفورد) — 100 EGP — Kilo.
- Kiri Cheese Sambousek (سمبوسك جبنة كيري) — 95 EGP — Kilo.
- Heese With Olives Sambousek (سمبوسك جبنة مع زيتون) — 93 EGP — Kilo.
- Mix Cheese Sambousek (سمبوسك ميكس جبن) — 95 EGP — Kilo.
- Cheese Golash (جلاش جبنة) — 120 EGP — Kilo.

---
Source: EGMenus (https://www.egmenus.com) — Egyptian restaurant menus directory. Data refreshed regularly; see the full page for photos, FAQs and opening hours.