# ع Rouset El Bahr Restaurant — Menu & Prices (EGP)

> Seafood restaurant in Egypt. Rated 3.9/5 (59 reviews). All prices in Egyptian Pounds (EGP).

Full page: https://www.egmenus.com/restaurant/rouset-el-bahr-restaurant (Arabic: https://www.egmenus.com/ar/restaurant/rouset-el-bahr-restaurant)
- Branch: ع Rouset El Bahr Restaurant — Shorouk

## Salad · سلطة
- Tahina (طحينه) — 30 EGP — A creamy paste made from ground sesame seeds.
- Bazenjan (باذنجان) — 30 EGP
- Tomeh (توميه) — 33 EGP
- Green (خضراء) — 30 EGP
- Herring (رنجه) — 80 EGP — herring, lemon juice, tahini sauce and onion
- Kafiar (كفيار) — 98 EGP
- Sallad Aroset Elbahr (سلاطه عروسه البحر) — 120 EGP
- Ghannouj (غنوج) — 30 EGP

## Sandwiches · ساندويتشات
- Fish Fillet Sandwich (سندوتش سمك فلية) — 72 EGP — Made with crispy and golden-brown fillet of fresh fish, nestled between two toasted buns, topped with crisp lettuce and juicy tomatoes, and drizzled with a zesty tartar sauce, creating a mouth-watering and satisfying sandwich experience.
- Squid Chili sauce Sandwich (سندوتش سبيط شيلى صوص) — 106 EGP
- Shrimp Pane Sandwich (سندوتش الجمبرى بانيه) — 114 EGP — Grilled shrimp, seasoned to perfection, layered with creamy pane sauce and fresh ingredients
- Roe Squid Sandwich (سندوتش بطارخ سبيط) — 102 EGP
- Shrimp Chili sauce Sandwich (سندوتش جمبرى شيلى صوص) — 108 EGP
- Fried shrimp sandwich (سندوتش جمبرى مقلى) — 106 EGP — Tender shrimp, coated in a golden batter, served in a soft bun with a tangy sauce.
- Grilled shrimp sandwich (سندوتش جمبرى مشوى) — 106 EGP — Succulent grilled shrimp, nestled between soft bread, accompanied by crisp lettuce and tangy sauce
- Grilled shrimp sandwich with mozzarella cheese (سندوتش جمبرى مشوى بالجبنة الموتزريلا) — 112 EGP
- Super Viagra sandwich (سندوتش سوبر فیاجرا) — 120 EGP
- Seafood termonetr sandwich (سندوتش سى فود ترمونيتر) — 132 EGP

## Soup · شوربة
- Clams soup (شوربة جندوفلى) — 90 EGP — clams, onion, celery, carrots and cream
- Sayadaia fish soup (شوربة سمك صياديه) — 94 EGP
- Crabs soup (شوربة كابوريا) — 100 EGP
- shrimp soup (شوربة الجمبرى) — 168 EGP — Made with plump and juicy shrimp, simmered in a savory and aromatic broth, loaded with fresh vegetables and herbs
- Sea fruits with cream soup (شوربة فواكه البحر بالكريمه) — 132 EGP
- Boneless ع Rouset El Bahr soup (شوربة عروسة البحر مخلية) — 147 EGP
- Roe Baladi soup (شوربة بطارخ بلدى) — 275 EGP

## Appetizers · مقبلات
- Keshk with shrimp (كشك بالجمبرى) — 126 EGP
- fish Finger (فيش فينجر) — 138 EGP — Fried fish strips.
- Molokhia with shrimp (ملوخيه بالجمبرى) — 132 EGP — Savor our Molokhia With Shrimp—tender shrimp in herb-infused Molokhia sauce, a savory dish that transports you to Middle Eastern cuisine.
- Fried Roe Squid (بطارخ سوبيط مقلى) — 234 EGP
- shrimp Cocktail (جمبرى كوكتيل) — 210 EGP — Chilled shrimp served with tangy sauce.
- French Fries (بطاطس مقلية) — 42 EGP — Fried to a golden crisp perfection and perfectly seasoned, perfect accompaniment to any meal.
- Garlic bread (عيش جرليك) — 23 EGP — Baked to perfection with french bread, garlic butter, herbs, and melted cheese

## seafood dishes
- Fish Fillet with Garlic sauce Dish (طبق سمك فليه بصوص جرليك) — 186 EGP
- Fish Fillet Dish (طبق سمك فليه) — 204 EGP
- Squid with lemon and butter sauce Dish (طبق سبيط بصوص ليمون وزبدة) — 210 EGP
- Fish Fillet with ع Rouset El Bahr Mixture Dish (طبق سمك فليه بخلطه عروسة البحر) — 222 EGP — with Mornay sauce
- Calamari Stuffed with seafood Dish (طبق كليمارى محشى سى فود) — 192 EGP
- Squid with Chili sauce Dish (طبق سبيط بصوص الشيلى) — 192 EGP
- shrimp with lemon and butter sauce Dish (طبق جمبرى بصوص ليمون وزبدة) — 222 EGP
- Portofino Fish Fillet Dish (طبق سمك فليه بورتيفينو) — 204 EGP
- Shrimp with cardinal sauce Dish (طبق جمبرى بصوص كاردينال) — 228 EGP
- Shrimp Chili sauce Dish (طبق جمبرى شيلى صوص) — 226 EGP
- Blue cheese shrimp Dish (طبق جمبرى بلوتشيز) — 234 EGP
- Squid order Dish (طبق طلب سبيط) — 174 EGP
- shrimp order Dish (طبق طلب جمبرى) — 216 EGP
- Boneless Crabs order Dish (طبق طلب كابوريا مخلى) — 240 EGP — 4 pieces

## Pastries and rice
- red Sayadaia rice (ارز صيادية احمر) — 30 EGP
- yellow Sayadaia rice with Curry (ارز صيادية اصفر بالكارى) — 30 EGP
- Napolitan Spaghetti (اسباجتى نابوليتان) — 84 EGP
- shrimp rice (ارز جمبرى) — 81 EGP — Savor the tantalizing flavors of our Shrimp Rice, featuring perfectly cooked shrimp served over aromatic rice, infused with a medley of spices and herbs, for a mouthwatering and satisfying dish.
- Orzo with shrimp (لسان العصفور بالجمبرى) — 156 EGP
- Orzo with Seafood (لسان العصفور بالسى فود) — 162 EGP
- Spaghetti with shrimp (اسباجيتى بالجمبرى) — 144 EGP
- Sea fruits Spaghetti (اسباجتى فواكه البحر) — 156 EGP
- Boneless Sea fruits Spaghetti (اسباجتى فواكه بحر مخلية) — 180 EGP
- Oven Baked Penne Seafood (بنا سي فوود فرن) — 162 EGP
- shrimp Fettuccine (فوتتشيني جمبري) — 180 EGP
- Seafood Fettuccine (فوتتشيني سي فوود) — 192 EGP

## Fajita
- Clams Fajita (فاهيتا جندوفلى) — 126 EGP
- Sepia Roe Fajita (فاهيتا بطارخ سيبيا) — 216 EGP
- Squid Fajita (فاهيتا سبيط) — 210 EGP
- shrimp Fajita (فاهيتا جمبرى) — 222 EGP — Fajita with shrimp.

## Casseroles · طواجن
- Fish Fillet Casserole (طاجن سمك فيليه) — 118 EGP — Tender, flaky fish fillets baked to perfection in a flavorful sauce, accompanied by a medley of vegetables.
- Sayadaia fish Casserole (طاجن سمك صياديه) — 118 EGP
- Fish kofta Casserole (طاجن كفته سمك) — 118 EGP
- Squid kofta Casserole (طاجن كفته سبيط) — 129 EGP
- Squid Casserole (طاجن سبيط) — 162 EGP — Tender squid cooked in a rich and savory sauce
- shrimp kofta Casserole (طاجن كفته جمبرى) — 150 EGP — shrimp, onion, fresh parsley, fresh cilantro, spices, bread crumbs, egg and tomatoes
- shrimp Casserole (طاجن جمبرى) — 180 EGP — Dish that combines succulent shrimp, a creamy sauce, and a variety of complementary ingredients.
- ع Rouset El Bahr kofta Casserole (طاجن كفته عروسة البحر) — 174 EGP — Seafood
- Special Seafood Casserole (طاجن سى فود اسباشيل) — 168 EGP
- Special seafood rice casserole (طاجن ارز سی فود مخصوص) — 138 EGP

## Special seafood dishes
- fresh Salmon (سلمون فريش) — 210 EGP — Grilled with lemon sauce
- seafood (سي فود) — 390 EGP — Barbecue and rice
- Singary Swisy (سنجاري سويسي) — 432 EGP — Grey Mullet Fish, Medium shrimp, Squid and rice
- mix seafood (ميكس سي فود) — 492 EGP — Drake fish, Large shrimp, Squid and rice
- mix ع Rouset El Bahr (ميكس عروسه البحر) — 552 EGP — Gilthead Bream Fish, Large shrimp, Squid, Stuffed calamari and rice

---
Source: EGMenus (https://www.egmenus.com) — Egyptian restaurant menus directory. Data refreshed regularly; see the full page for photos, FAQs and opening hours.