# Hawawshi Shalby — Menu & Prices (EGP)

> Sandwiches, Grills, Pizza, Pasta, Beverages restaurant in Dokki, Egypt. Rated 4.2/5 (1000 reviews). All prices in Egyptian Pounds (EGP).

Full page: https://www.egmenus.com/restaurant/hawawshi-shalby (Arabic: https://www.egmenus.com/ar/restaurant/hawawshi-shalby)
- Branch: Dokki — Cairo

## Soup · شوربة
- Orzo Soup (شوربة لسان عصفور) — 30 EGP — Warm your soul and tantalize your taste buds with every sip of our comforting Orzo Soup, made with tender orzo pasta and savory broth for a satisfying and delicious meal.

## Grilled · مشويات
- Grilled Kofta (كفته مشويه) — Weight
- Grilled Sausage (سجق مشوي) — Weight
- Grilled Entrecote (انتركوت مشوي) — Grilled meat slices
- Grilled Shish (شيش مشوي) — Weight
- Mix Grill (ميكس مشويات) — Weight

## Sandwiches · ساندويتشات
- Grilled Kofta Loaf (رغيف كفتة مشوي) — 85 EGP — Grilled kofta fingers on charcoal
- Grilled Baladi Oriental Sausage Loaf (رغيف سجق بلدي مشوي) — 85 EGP — Charcoal-grilled sausage fingers
- Boneless Shish Tawook Loaf (رغيف شيش طاووق مخلي) — 80 EGP — Boneless chicken pieces grilled on charcoal
- Beefsteak With Entrecote Pieces Loaf (رغيف بفتيك مع قطع إنتركوت) — 140 EGP — Charcoal-grilled steak slices
- Grilled Steak Kebabslices Loaf (رغيف شرائح لحم ستيك كباب مشوي) — 160 EGP — Charcoal grilled steak meat slices
- Kofta Roll Sandwich (ساندوتش رول كفتة) — 65 EGP — Grilled kofta fingers on charcoal in baladi bread roll
- Shish Tawook Roll Sandwich (رغيف رول شيش طاووق) — 70 EGP — Chicken shish pieces with baladi bread roll
- Mutton Oriental Sausage Roll Loaf (رغيف رول سجق ضأني) — 70 EGP — Grilled sausage fingers in baladi bread roll
- Roast Beef Cold Cuts Roll Loaf (رغيف رول روست بيف لحم بارد) — 85 EGP — Roast beef slices in baladi bread roll
- Grilled Entrecote Beef Roll Loaf (رغيف رول لحم إنتركوت مشوي) — 85 EGP — Grilled beef slices in a baladi roll bread
- Shalby Grilled Mix Loaf (رغيف ميكس مشوي شلبي) — 210 EGP — Kofta, tarb, oriental sausage and grilled meat.

## Roasted Sandwiches
- Roasted Liver With Leia Loaf (رغيف كبدة مع ليه محمر) — 80 EGP — Liver slices roasted in tail fat
- Roasted Sausage Loaf (رغيف سجق محمر) — 85 EGP — Sausage fingers roasted in the night
- Roasted Kofta Loaf (رغيف كفتة محمر) — 85 EGP — Lamb stew meatballs roasted in tail fat
- Mix Loaf With Leia (رغيف مشكل مع ليه) — 65 EGP — Liver, sausage, kofta
- Roasted Meat Loaf (رغيف لحم محمر) — 125 EGP — Steak slices roasted in the night
- Liver Loaf And Kofta (رغيف كبدة وكفتة) — 50 EGP — Liver slices with meatballs roasted in lamb tail fat

## Hawawshi · حواوشي
- Meat Hawawshi (حواوشي لحم) — 70 EGP — Savor the bold and savory flavors of our mouthwatering Meat Hawawshi, made with juicy ground beef, herbs and spices, nestled in a soft and fluffy pita bread for the ultimate taste experience
- Oriental Mix Hawawshi (حواوشي ميكس شرقي) — 135 EGP — Meat + sausage + pastrami + pepper + olives + mushrooms + eggs + mozzarella + turkey
- Chicken Hawawshi (حواوشي فراخ) — 100 EGP — Fresh chicken hawawshi made from the finest chicken marinated in oriental spices, baked in the oven until crispy on the outside and tender on the inside. Served hot.
- Meat Hawawshi With Cheddar Cheese (حواوشي لحم مع جبنة شيدر) — 80 EGP — Minced meat with cheddar sauce
- Meat Hawawshi With Mozzarella Cheese (حواوشي لحم مع جبنة موتزاريلا) — 80 EGP — ground beef, onion, parsley, coriander, spices and mozzarella cheese
- Meat Hawawshi With Vegetables And Mushroom (حواوشي لحم مع خضروات و مشروم) — 80 EGP — Hawawshi with meat, vegetables, mushrooms and cheese
- Extra Meat Hawawshi With With Cheddar Cheese And Mozzarella Cheese (حواوشي لحم مع جبنة شيدر و جبنة موتزاريلا إكسترا) — 85 EGP — Hawawshi with extra meat, cheddar cheese, and mozzarella cheese.
- Double Meat Hawawshi With With Cheddar Cheese (حواوشي لحم مع جبنة شيدر دوبل) — 85 EGP — Minced meat with cheddar sauce
- Double Meat Hawawshi With Mozzarella Cheese (حواوشي لحم مع جبنة موتزاريلا دوبل) — 85 EGP — Minced meat and mozzarella cheese
- Meat Hawawshi With Roumi Cheese (حواوشي لحم مع جبنة رومي) — 82 EGP — Minced meat with Roman cheese
- Meat Hawawshi With Pastrami And Roumi Cheese (حواوشي لحم مع بسطرمة و جبنة رومي) — 95 EGP — Minced meat with slices of pastrami and Roumi cheese
- Meat Hawawshi With Jumbo Beef Burger Pieces (حواوشي لحم مع قطع برجر لحم جامبو) — 95 EGP — Minced meat with burger pieces
- Special Mutton Meat With Kandouz Meat Hawawshi (حواوشي لحم ضأني مع لحم كندوز مخصوص) — 95 EGP — Minced lamb and minced Kanduz meat
- Meat Hawawshi With Entrecote Slices (حواوشي لحم مع شرائح إنتركوت) — 100 EGP — Minced meat with slices of meat
- Meat Hawawshi With Leia Slices (حواوشي لحم مع شرائح ليه) — 90 EGP — Minced meat with slices of leia
- Double Meat Hawawshi (حواوشي لحم دوبل) — 95 EGP — Extra minced meat
- Meat Hawawshi With Roast Beef Slices (حواوشي لحم مع شرائح روست بيف) — 95 EGP — Minced meat with roast beef slices
- Mutton Meat Hawawshi (حواوشي لحم ضأني) — 85 EGP — mutton, onion, parsley, coriander and spices
- Baladi Oriental Sausage Hawawshi (حواوشي سجق بلدي) — 85 EGP — Minced meat with sausage fingers
- Oriental Sausage Hawawshi With Cheddar Cheese (حواوشي سجق مع جبنة شيدر) — 90 EGP — Minced meat with sausage fingers and cheddar sauce
- Oriental Sausage Hawawshi With Mozzarella Cheese (حواوشي سجق مع جبنة موتزاريلا) — 90 EGP — Minced meat with sausage fingers and mozzarella
- Mix Oriental Sausage Hawawshi (حواوشي سجق ميكس) — 95 EGP — Oriental sausage, mushroom, cheddar cheese and mayonnaise.
- Oriental Sausage Hawawshi With Cheddar Cheese And Mozzarella Cheese (حواوشي سجق مع جبنة شيدر و جبنة موتزاريلا) — 95 EGP — Minced meat with sausage fingers, mozzarella cheese and cheddar sauce
- Special Oriental Sausage Hawawshi (حواوشي سجق مخصوص) — 95 EGP — Minced lamb meat + kanduz with sausage fingers
- Jumbo Mix Hawawshi (حواوشي ميكس جامبو) — 90 EGP — Meat, oriental sausage, mushroom, olives, vegetables, cheddar cheese and mozzarella cheese.

## War2et Grill
- Grilled War2et Liver (ورقة كبدة مشوية) — 105 EGP — Liver slices roasted in leia
- War2et Oriental Sausage With Cheddar Cheese And Pomegranate Molasses (ورقة سجق مع جبنة شيدر و دبس الرمان) — 130 EGP — Roasted sausage with mix mixture and cheddar sauce
- Grilled War2et Oriental Sausage (ورقة سجق مع خلطة) — 110 EGP — Roasted sausage with mix khalta
- Grilled War2et Lahm With Mixture And Pomegranate Molasses (ورقة لحم جريل مع خلطة ودبس الرمان) — 140 EGP — Steak meat slices with the mixture
- Grilled War2et Lahm With Kiwi And Mixture (ورقة لحم جريل مع كيوى وخلطة) — 160 EGP — Steak meat slices with kiwi with mix
- War2et Steak Lahm With Potatoes (ورقة ستيك لحم+بطاطس) — 175 EGP — War2et beef steak, potato slices, onions and tomato slices.
- War2et Mix Grill With Mixture (ورقة ميكس جريل مع خلطة) — 170 EGP — Your choice of tarb or shish tawook, kofta, meat and oriental sausage.
- War2et Shish Tawook With Mixture And Mozzarella Cheese (ورقة شيش طاووق مع خلطة و جبنة موتزاريلا) — 140 EGP — Chicken shish with a mixture and mozzarella cheese
- Mombar Order (طلب ممبار) — 85 EGP — Mombar stuffed with spiced rice.
- War2et Liver Qeshta (ورق كبده قشطه) — 140 EGP — Liver slices with cream

## Pastas · مكرونة
- Grilled Kofta Pasta (مكرونة مع كفتة مشوية) — 140 EGP — Pasta with sauce of your choice + kofta
- Boneless Shish Tawook Pasta (مكرونة مع شيش طاووق مخلي) — 140 EGP — Pasta with sauce of your choice + chicken shish
- Pasta With Jumbo Steak Beef Burger And Mushroom (مكرونة مع قطع ستيك برجر لحم جامبو و مشروم) — 150 EGP — Pasta with sauce of your choice + burger pieces
- Pasta With Grilled Entrecote Pieces And Mushroom (مكرونة مع قطع إنتركوت مشوية و مشروم) — 175 EGP — Pasta with sauce of your choice + steak slices
- Pasta With Roast Beef Slices And Mushroom (مكرونة مع شرائح روز بيف و مشروم) — 175 EGP — Pasta with sauce of your choice + roast beef slices
- Pasta With Pastrami And Mushroom Pieces (مكرونة مع قطع بسطرمة و مشروم) — 160 EGP — Pasta, pastrami pieces, mushroom and olives
- Pasta With Liver Slices (مكرونة مع شرائح كبدة) — 140 EGP — Pasta with sauce of your choice + liver slices
- Pasta With Spiced Minced Meat (مكرونة مع لحم مفروم مبهره) — 140 EGP — Pasta with sauce of your choice + minced meat
- Pasta With Tomato Sauce (مكرونة مع صوص طماطم) — 70 EGP — Pasta dish with a tomato sauce.
- Pasta With White Sauce (مكرونة مع صوص أبيض) — 80 EGP — Pasta dish coated in a creamy white sauce, often made with ingredients like cream, butter, and cheese.
- Pasta With Mix Grills (مكرونة مع ميكس مشويات) — 250 EGP — Pasta with sauce of your choice + mixed grills
- Meat Shawerma Pasta (مكرونة مع شاورما لحم) — 150 EGP — Pasta dish with flavorful meat shawarma.

## Negresco
- Negresco With Chicken Pieces And Mozzarella Cheese (نجرسكو مع قطع دجاج و جبنة موتزاريلا) — 95 EGP — Pasta in white sauce with chicken pieces and mozzarella cheese
- Negresco With Shish Tawook Pieces And Mozzarella Cheese (نجرسكو مع قطع شيش طاووق و جبنة موتزاريلا) — 105 EGP — Pasta in white sauce with chicken shish tawook pieces and mozzarella cheese
- Negresco With Chicken Fajita And Mozzarella Cheese (نجرسكو مع فاهيتا دجاج و جبنة موتزاريلا) — Baked pasta with chicken fajita, mozzarella cheese, and a creamy white sauce.
- Negresco With Meat Fajita And Mozzarella Cheese (نجرسكو مع فاهيتا لحم و جبنة موتزاريلا) — 115 EGP — White sauce pasta with meat beef fajita and mozzarella cheese
- Negresco With Meat Shawerma And Mozzarella Cheese (نجرسكو مع شاورما لحم و جبنة موتزاريلا) — Baked pasta dish with meat shawerma and mozzarella cheese.
- Negresco With Chicken Shawerma And Mozzarella Cheese (نجرسكو مع شاورما دجاج و جبنة موتزاريلا) — Baked pasta with chicken shawerma and mozzarella cheese.
- Negresco With Pastrami And Roast Beef (نجرسكو مع بسطرمة و روست بيف) — 130 EGP — Negresco, pastrami, Roast Beef and mozzarella cheese
- Negresco With Baladi Oriental Sausage And Mozzarella Cheese (نجرسكو مع سجق بلدي و جبنة موتزاريلا) — 115 EGP — Pasta in white sauce with baladi sausage and mozzarella cheese
- Negresco With Baladi Beef Burger And Mozzarella Cheese (نجرسكو مع برجر لحم بلدي و جبنة موتزاريلا) — Baked Negresco pasta featuring baladi beef burger and mozzarella cheese.
- Negresco With Grilled Kofta And Mozzarella Cheese (نجرسكو مع كفتة مشوية و جبنة موتزاريلا) — Baked pasta with béchamel sauce, grilled kofta, and mozzarella cheese.
- Shalby Negresco Mix Meat And Mozzarella Cheese (نجرسكو ميكس لحم و جبنة موتزاريلا شلبى) — Pasta baked with mixed meats, mozzarella cheese, and a creamy white sauce.
- Negresco Mix Vegetables And Cheese (نجرسكو ميكس خضروات و جبن) — 110 EGP — Baked pasta with mixed vegetables and cheese.
- Negresco With Spiced Minced Meat And Mozzarella Cheese (نجرسكو مع لحم مفروم مبهر و جبنة موتزاريلا) — Baked pasta with spiced minced meat, béchamel sauce, and mozzarella cheese.

## Pasta Pizza
- Chicken Pasta Pizza (مكرونة بيتزا دجاج) — Pasta with red and white sauce mix with mixed cheese
- Bolognese Minced Meat Pizza Pasta (مكرونة بيتزا لحم مفروم بلونيز) — Pasta with red and white sauce mix with mixed cheese
- Pasta Pizza Sausages (مكرونة بيتزا سجق) — Pasta with red and white sauce mix with mixed cheese
- Pastrami Pizza Pasta (مكرونة بيتزا بسطرمة) — Pasta with red and white sauce mix with mixed cheese
- Roast Beef Pizza Pasta (مكرونة بيتزا روز بيف) — Pasta with red and white sauce mix with mixed cheese
- Roast Beef And Roquefort Pasta Pizza (مكرونة بيتزا روزبيف ريكفورد) — Pasta with red and white sauce mix with mixed cheese
- Mushroom And Vegetables Pasta Pizza (مكرونة بيتزا مشروم وخضار) — 70 EGP — Pasta with red and white sauce mix with vegetables

## Mebkabkeh Pasta
- Plain Mebkbakeh Pasta (مكرونة مبكبكة سادة) — 60 EGP — Marmite pasta with tomato sauce
- Mebkbakeh Pasta With Chicken Slices (مكرونة مبكبكة مع شرائح دجاج) — 110 EGP — Marmite pasta with tomato sauce + chicken pieces
- Mebkbakeh Pasta With Minced Meat Bolognese (مكرونة مبكبكة مع لحم مفروم بلونيز) — 105 EGP — Marmite pasta with tomato sauce + minced meat
- Mebkbakeh Pasta With Liver (مكرونة مبكبكة بالكبدة) — 105 EGP — Marble pasta with liver slices
- Mebkbakeh Pasta With Dawood Kofta (مكرونة مبكبكة مع كفتة داود) — 110 EGP — Marble marmaria pasta with tomato sauce + meatballs
- Mebkbakeh Pasta With Oriental Sausage (مكرونة مبكبكة بالسجق) — 115 EGP — Marmite pasta with tomato sauce + sausage pieces
- Mebkbakeh Pasta With Vegetables (مكرونة مبكبكة بالخضروات) — 90 EGP — Marmaria pasta with tomato sauce + vegetables

## Kabsa Bram
- Kabsa With Shish Tawook Pieces Bram (برام كبسة مع قطع شيش طاووق) — 135 EGP — Casserole with kabsa rice

## Brams
- Vine Leaves With Roasted Kandouz Meat Bram (برام ورق عنب مع لحم كندوز محمر) — 225 EGP — Vine leaves fingers with pieces of kandouz meat
- Plain Vine Leaves Bram (برام ورق عنب سادة) — 90 EGP — Clay pottery vine leaves casserole

## Pans
- Liver With Leia Pan (طاسة كبدة مع ليه) — 100 EGP — Grilled liver slices with leia
- Oriental Sausage With Mixture Pan (طاسة سجق مع خلطة) — 90 EGP — Sausage roasted in a pan with slices of lamb
- Roasted Kofta With Leia Pan (طاسة كفتة محمرة مع ليه) — 105 EGP — Kofta balls with leia
- Meat Slices With Leia Pan (طاسة شرائح لحم محمر مع ليه) — 160 EGP — Roast beef slices with lamb pieces with Leya pieces
- Roasted Mix Pan (طاسة ميكس محمر) — 170 EGP — Liver + kidneys + kofta + sausage + meat + mombar

## Fatteh
- Plain Fatteh (فته ساده) — 50 EGP — Layers of crispy pita bread, tangy yogurt, and aromatic spices come together to create a traditional Middle Eastern dish that is both comforting and delicious.
- Chicken Shawerma Fatteh (فتة شاورما دجاج) — 90 EGP — Treat your taste buds to our Chicken Shawerma Fatteh, a Middle Eastern delight made with tender chicken shawarma, crispy pita chips, creamy hummus, and drizzled with a tangy garlic yogurt sauce.
- Meat Shawerma Fatteh (فتة شاورما لحم) — 100 EGP — Delight in the flavorful bliss of our Meat Shawerma Fatteh, a mouthwatering combination of tender marinated meat, aromatic spices, crispy bread, and creamy yogurt sauce, creating a tantalizing Middle Eastern feast.

## Roasted Order
- Roasted Mix Order (طلب محمر مشكل) — Small - (liver, kofta, sausage) Big - (liver, kofta, sausage, meat, mombar)
- Roasted Kofta With Leia Order (طلب كفتة محمر مع ليه) — Meatballs fried with lye
- Roasted Liver With Leia Order (طلب كبدة مع ليه محمر) — Liver slices with leia and sauce
- Roasted Liver And Oriental Sausage Order (طلب كبدة وسجق محمر) — Roasted liver and oriental sausage.
- Roasted Liver And Kofta Order (طلب كبدة وكفتة محمر) — Liver slices with leia and kofta
- Roasted Meat Order (طلب لحم محمر) — Roast beef slices
- Mombar Order (طلب ممبار) — Mombar stuffed with spiced rice.
- Fashnikah Fraied (فشنكاح محمر) — 324 EGP — Liver, kidneys, sausage, kofta, meat and mumbar
- Kilo Liver (كيلو كبدة) — 380 EGP — Wazn
- Kilo Oriental Sausage (كيلو سجق) — 420 EGP — Wazn
- Kilo Mix (كيلو مشكل) — 425 EGP — Liver, meat, sausage and vegetables

## Various Items
- Grilled Meat Steak Slices With Onions And Pomegranate Molasses Order (طلب شرائح لحم مشوي مع بصل و دبس الرمان) — 140 EGP — Grilled steak slices served with onions and pomegranate molasses.
- Steak Meat Fatteh Loaf (رغيف فتة ستيك لحم) — 75 EGP — Steak meat, toasted bread, and rice baked in a loaf.
- Order Fashankah Shalby (اطلب فشنكاح شلبي) — 300 EGP — Grills with sambousek with mombar.
- Oriental Sausage With Mozzarella Cheese Casserole (طاجن سجق مع جبنة موتزاريلا) — 140 EGP — Sausage with mix + mozzarella
- Oriental Sausage With Cheddar Cheese Casserole (طاجن سجق مع جبنة شيدر) — 140 EGP — Sausage with mix + cheddar
- Oriental Sausage With Vegetables And Cheese Casserole (طاجن سجق مع خضروات و جبنة) — 150 EGP — Sausage with vegetables + cheese
- Today's Vegetable Casserole (طاجن خضار اليوم) — 40 EGP — Potatoes, okra and peas, serving depending on today's menu or served with a reservation.
- Molokhia Casserole (طاجن ملوخية) — 35 EGP — Serving depending on today's menu or served with a reservation.

## Salads · سلطات
- Green Salad (سلطة خضراء) — 10 EGP — Healthy and delicious - made from a variety of fresh greens that can be topped with a dressing to add flavor and nutrition. it's a great option for a light lunch or as a side dish to complement any meal.
- Sesame Paste Salad (سلطة طحينة) — 20 EGP — Made with a blend of vegetables and sesame paste, it's a perfect mix of flavors and textures, ideal to enjoy as a side dish.
- Baba Ghannoug Salad (سلطة بابا غنوج) — 15 EGP — Made with cooked and mashed eggplants, mixed with vegetables, perfect as a side dish.
- Tomato And Pepper Pieces (قطع طماطم و فلفل) — 10 EGP — Freshly cut tomatoes and peppers.
- Pickled Cucumbers (خيار مخلل) — 10 EGP — Savor the tangy and crisp delight of our Pickled Cucumbers, perfectly brined with aromatic herbs and spices, adding a refreshing and zesty touch to any meal.
- Pickled Tomato Salad (سلطة طماطم مخللة) — 10 EGP — Pickled tomato salad in a mixture of vinegar, salt and spices
- Mix Salad (سلطة ميكس) — 40 EGP — A vibrant medley of fresh lettuce, colorful veggies, and zesty dressings.

---
Source: EGMenus (https://www.egmenus.com) — Egyptian restaurant menus directory. Data refreshed regularly; see the full page for photos, FAQs and opening hours.