Mat3am Maakolat harkat المنيو والأسعار · شبرا، القاهرة

شوربة كوارع سادة/ Knuckles Soup

Indulge in our Knuckles Soup, a hearty and flavorful broth filled with tender meat, aromatic herbs, and a medley of vegetables, delivering a soul-warming bowl of satisfaction.

شوربة كوارع قطع/ Knuckles Pieces Soup

رغيف لحمة راس/ Lahmet Ras Loaf

Loaf of bread filled with Lahmet Ras

رغيف لسان محمر/ Fried Tongue Laof

رغيف ميكس/ Mix Loaf

رغيف كفتة و كبدة بالدهن/ Loaf Of Kofta And Liver With Fat

رغيف كبدة/ Liver Loaf

ground liver, onions, breadcrumbs and spices

رغيف كفتة بلدي/ Baladi Kofta Loaf

رغيف كفتة و كبدة/ Kofta And Liver Loaf

رعيف طحال محمر/ Roasted Spleen Loaf

رعيف طحال و لحمة محمرة/ Roasted Meat And Spleen Loaf

حواوشي بلدي/ Baladi Hawawshi

Made of spiced minced beef and lamb, stuffed into freshly baked bread,

طلب لحمة رأس محمرة/ Roasted Lahmet Ras Order

طلب لحمة رأس مسلوقة/ Boiled Lahmet Ras Order

طلب كوارع مخلية/ Peeled Knuckles Order

طلب لسان/ Tongue Order

cooked beef tongue, pepper and spices

طلب لحمة محمرة/ Roasted Meat Order

طلب ميكس حركات/ Mix Harakat Order

طلب طحال محمر/ Fried Spleen Order

طلب كبدة محمرة/ Muhammara Liver Order

طلب ممبار محمر/ Roasted Mombar

طلب فشة محمرة/ Fried Fesha Order

طلب كفتة/ Kofta Order

meat, onion, pepper, garlic, spices and bread

طلب لحمة محمرة و فواكه اللحوم/ Roasted Meat With Meat Fruits Order

طبق فتة/ Fatteh Platter

لحمة رأس محمرة/ Roasted Lahmet Ras

كبدة محمرة/ Roasted Liver

كفتة بلدي/ Baladi Kofta

Traditional kofta made with local and traditional ingredients.

لحمة، لسان و طحال/ Meat, Tongue And Spleen

مشكل و لحم محمرة/ Mix And Muhammara Meat

ممبار محمر/ Roasted Mombar

ريش ضاني/ Mutton Ribs

Savor the succulent indulgence of our Mutton Ribs, tenderly cooked to perfection, dripping with flavorful juices, and seasoned with a tantalizing blend of herbs and spices, providing a mouthwatering experience that will leave you craving for more.

لسان محمر/ Fried Tongue

كوكا كولا علب/ Coca Cola Can

Soft Drink

سفن أب علب/ 7 Up Can

Non-caffeinated soft drink

ميريندا علب/ Mirinda Can

Soft drink

مياه معدنية/ Mineral Water

Stay hydrated and refreshed with our mineral water.